4104kg蘇丹紅辣椒粉「製成韓式餡、紹辣醬」!新北市衛生局:八方雲集都用完了
新北市前往八方雲集稽查,發現去年12月進貨的4104公斤辣椒粉全被製成「韓式餡」及「紹辣醬」,現場無存貨。(圖/新北市衛生局提供)
含有致癌蘇丹紅的辣椒粉食安風波還在繼續擴大,各家食品大廠紛紛中鏢。津棧及佳廣公司被食藥署抽驗查出7批辣椒粉不合格,高雄市衛生局查核八方雲集去年12月曾購入津棧及佳廣公司的「韓式粗辣椒粉」,新北市衛生局派員前往稽查,發現八方雲集當時購入的4104公斤辣椒粉全部製成「韓式餡」及「紹辣醬」,現場無存貨。
八方雲集購入問題批號辣椒粉
八方雲集否認購入遭高雄市府打臉
八方雲集原否認購入高雄市府公告的問題辣椒粉,聲稱公司使用的是「特製辣椒粉」,非檢驗異常的「細辣椒粉」,但遭高市府隨後打臉。高市府回應,當時各批進口報單共3份、6264公斤辣椒粉,皆為食藥署檢驗不合格的品項,核對後確認八方雲集確實為津棧公司的下遊廠商之一;稍早八方雲集再度發布聲明改口稱,接獲高雄市府通知後已全面配合停用違規辣椒粉。
4104公斤問題辣椒粉製成「韓式餡」、「紹辣醬」已用完
新北衛生局表示,新北八方雲集公司已將去年12月購入的4104公斤「韓式粗辣椒粉」製成「韓式餡」及「紹辣醬」,現場無存貨;八方雲集接獲下架回收訊息後,目前已自主下架從佳廣購入的異常批號辣椒粉約1321公斤,並更換了供應商。
同時,高雄海順公司使用問題批號的辣椒粉製成的牛王牌辣椒粉(細、高山三櫻椒)也被發現進入新北市美食家食材通路公司台北批發中心,總量達600公斤。該批產品已被退回上遊商約205公斤,並通知下遊中盤商停售、回收。
北市衛生局亦抽驗百鮮公司製售的「泰式辣椒粉」及頂記公司製售的「真好家辣椒粉」,均檢出蘇丹三號8ppb,已責令兩家公司回收相關產品,並下架販售網頁。
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