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原來小朋友不是不愛雞肉了，而是長大了，喜歡更好的

自從小朋友不想喫外面买的雞肉之後這半個月已經沒有买過雞肉了。今天正好看买到半只新土雞，就准備燒一下，好久沒喫了，小朋友原來可是最喜歡喫雞肉的，也不知道爲什么突然就不想喫了。問了之後就說买的雞肉炒出來沒有外婆家帶過來的香了，雞肉也不好喫。

好吧，我懂的。我小時候都是喫家裏養的雞，現在喫到外面這種雞，確實覺得沒有雞味一點都不好喫。不管有什么做法都是不夠好喫的。买了點毛豆殼剝好了放一起炒一下，因爲土雞，相對來說還是挺瘦小的感覺，肉並沒有那么多。

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【啤酒燒雞塊毛豆米】

主要食材：雞塊，毛豆米，啤酒

具體做法：

准備好所有食材，雞塊先用水泡起來，毛豆米剝好之後可以焯一下水備用。

水裏放生姜片，料酒倒入雞塊燒开之後去掉血末再用清水衝洗幹淨。

鍋燒熱之後倒入油，把焯過水的雞塊倒進去。

雞塊翻炒至斷生之後加生抽，豆瓣醬再次炒至上色。

把毛豆米倒進去，繼續翻炒幾個，現在的毛豆米還是需要多炒一會再燜起來的。

倒入一罐啤酒蓋下鍋蓋，等雞肉入味，毛豆米變軟爛就可以加鹽提味准備出鍋了。

啤酒燒雞肉，很香很好喫，下次繼續


標題：原來小朋友不是不愛雞肉了，而是長大了，喜歡更好的

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