導 讀

三月春歸,萬物復蘇。各種春季水果陸續上市。但是 ,每次走到水果店裏,看着各式各樣的水果,你是不是都蒙圈,選擇障礙?今天給你介紹最適合春天喫的四種水果,調脾、潤肺、養腎陰,補充維C,滿足味蕾的同時收獲健康一起來看看!

草莓下火

草莓性涼,可清解春季漸生的溫熱之邪,對於春燥引起的咽喉腫痛、上火長癤等有一定緩解作用。春天人體陽氣上升,新陳代謝加快,適當食用草莓可補充能量。草莓中的維生素 C有助於增強免疫力,抵御春寒乍暖時的病菌侵襲;膳食纖維則能促進胃腸蠕動,預防春季積食不化、便祕等困擾,讓脾胃運化有序。

桑葚養肝

春應肝木,此時養肝正當時,桑葚入肝經,能滋陰補血、生津潤燥。肝血充足,雙目得以濡養,可緩解眼幹眼澀等春季常見眼部不適。肝腎同源,桑葚滋腎陰,爲陽氣升發的春日儲備根基,避免虛火上炎。

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梨子潤肺

春燥喫梨,能發揮潤肺止咳、清熱降火的功效。春天氣候多變,風邪夾雜幹燥之氣,易傷肺津,引發咳嗽、幹咳無痰或痰少而黏等症狀,喫梨就如同給肺髒敷上一層潤澤的“保護膜”。梨生食清熱之力強,能直折燥熱;若蒸熟食用,寒性減緩,還增添了潤肺、健脾之功,適合脾胃虛寒又飽受春燥的人群。搭配川貝、銀耳燉煮,更是滋養肺陰的良方。

菠蘿健脾

春主升發,脾胃作爲後天之本,需全力運化水谷精微滋養周身。菠蘿中的菠蘿蛋白酶可促進食物消化,分解蛋白質,減輕胃腸負擔,提升脾胃運化能力,讓春日進食後的脹滿、消化不良等問題迎刃而解。豐富的維生素B族成分參與身體能量代謝,爲春日戶外活動增多、精力消耗加大的人們及時“充電”。

如何喫水果更健康

1

建議白天喫

晚上代謝活動相對比較少,代謝量也比較小,而有些水果的含糖量並不低,儲存起來可能會 導致發胖。所以建議白天喫水果,因爲這是人體營養需求最旺盛的時候。

2

兩餐之間喫最好

水果在兩餐之間喫是最好的,飯前喫水果會影響食欲;飯後喫水果,會影響消化尤其是腸胃不太好的人,建議 飯後1小時再喫水果。因此水果在兩餐之間喫,既保證了營養的吸收,又避免了空腹對脾胃的刺激。

3

控制好量

寒性水果攝入過多引起胃寒、拉肚子;熱性水果容易造成上火;即便是溫性的水果,攝入過多會導致 營養不均衡。此外過多攝入水果也會導致主食、蛋白質等其他營養素攝入較低。比如:每天喫橘子不能超過3個。

4

注重搭配

水果可以“寒熱搭配”,比如榴蓮喫多了上火,最好的辦法是搭配喫山竹。山竹素有“水果王後”之稱,特點是清熱去火。

5

爛一點都不能喫

水果放久了忘記喫,會有一點點腐爛的部位,許多人會把腐爛的部分剜掉再喫,以爲這樣沒什么問題。其實不對,因爲爛了的水果產生的展青黴素能擴散到果實的其他部位。所以, 把黴變部位去除再食用也不安全

春天養生,喫對水果很重要!簡單調整飲食,就能讓身體舒服很多,你也趕緊試試吧!



標題:品質生活丨最適合春季喫的4種水果,健脾潤肺、下火養肝!

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