台灣最強夜市出爐!老饕讚1必排美食「酸香好喝、順口不膩」:真的無敵
美食競賽節目《夜市王》18日決賽吸引逾30000人到場,最終由花蓮東大門夜市奪冠,獲得百萬獎金。(資料照/盧逸峰攝)
美食競賽節目《夜市王》18日決賽吸引逾30000人到場,最終由花蓮東大門夜市奪冠,獲得百萬獎金,細看這場以營業額來一決高下的比賽,東大門夜市營業額172萬7780元;南機場夜市營業額108萬4004元,拿下亞軍。對此,不少網友為南機場夜市打抱不平,表示其攤商備料不易、準備份量少,且單價較低、出餐速度慢,是輸給東大門夜市的主因,認為賽制並不公平。不過也有網友分析東大門夜市勝出的原因,更有不少饕客推薦1必排美食「福町本舖檸檬汁」。
東大門夜市拿下《夜市王》冠軍
對此,代表黃家明哽咽地表示,看見高雄鄉親如此支持真的感謝;落敗的南機場夜市管委會長林督欽也上台祝福對方奪冠,表示南機場夜市會繼續加油,喊話民眾有機會一定要到台北去喫南機場的美食。
此外,最高營業額的攤商為「蛤蜊波特熱炒燒烤啤酒BAR」,以29萬6700元的成績領先群雄。
網分析南機場的夜市的落敗關鍵
對此,有人在現場的饕客分析3大原因,一是東大門夜市許多攤商有組合套餐,「真的比較會做生意,比如強蛋餅就3種口味各1組、白帶魚也有1組含馬頭刀魚和幹貝串、甜竹筒也有3樣組」,民眾辛苦排到通常都會直接點幾組,營業額直接往上衝。
再來是東大門不少攤商的出餐速度快,「比如宜蘭香雞排、強蛋餅、竹筒飯、魚湯,速度都好快!」
老饕大推東大門「福町本舖檸檬汁」
全場最受好評的攤商,就是上述網友提及、東大門夜市主委經營的「福町本舖檸檬汁」,現場排隊隊伍看不到尾端外,買到的觀眾也給出好評,6小時營業額來到13萬2200元,讓不少人紛紛直呼,「全台灣的檸檬都在今天被榨乾了吧。」
也有網友好奇詢問「有喝到檸檬汁的人是真的很好喝嗎!! 好想喝看看」,引來不少饕客回應,「我也很愛喝檸檬汁,平常喝到的都是會有一點檸檬皮的苦味,或是要很甜才好喝,他們家的喝起來微甜順口酸甜比例剛剛好! 而且一點苦味都沒有,讓我忍不住一直喝,今天最後悔的是沒有多買幾杯」、「真的很強,我喝過無數檸檬汁,目前這個真的是第一名,完全不會苦,又順口又香」、「好喝,真的是無敵」、「喝過的都說超好喝」、「檬汁真的好喝唷~喫了膩口的最後喝真的好喝」。
責任編輯/陳得馥
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