自從前段時間,38歲的姜妍憑借《南來北往》這部劇,拿下第29屆白玉蘭獎的最佳女配,之後她的人氣就一直高居不下。

就連姜妍參加的綜藝節目《中餐廳》,也跟着火了起來。而且網友們這才知道:原來姜妍不僅長得美、會演戲,就連廚藝、做家務也是槓槓的。

再去細扒姜妍的個人社交账號,沒想到滿屏幕都是各種家常美食,簡直就是個“上得廳堂下得廚房”的寶藏女星。

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而近日姜妍做的鮮蝦西葫蘆滾蛋餃子,更是得到了廣大網友的認同,不但數十萬人點贊、收藏,更是有無數人跟着做,紛紛在評論區亮出自己的成品。咱們快來看看姜大廚是怎么做的吧。

視頻一开頭,隨意扎着頭發的姜妍,穿着家居服就出鏡了,她一邊隨意地大口喝水,一邊說自己一會還要趕飛機,所以要給自己包個滾蛋餃子。

經常做飯的人都知道,做餃子是件很麻煩的事,從洗菜、切菜、調餡、和面,再到擀皮、包餃子、煮餃子,這一系列的工序不僅繁瑣還很費時間。

這姜妍一會要趕飛機,現在還要喫餃子,時間能來得及嗎?甭着急,廚藝精湛的姜大廚自然心裏有數,而且她要做的餃子,也是非常簡單好做的。

只見姜妍拿出幾個西葫蘆,先用水洗幹淨後,她又拿出了擦子和盆,把西葫蘆擦成絲。

擦絲的過程中,姜妍不忘給大家介紹,說今天要做的餃子是西葫蘆雞蛋蝦仁餡,是她非常喜歡的口味,簡單又清淡,也很適合減脂的人喫。

不一會功夫,姜妍就把三個西葫蘆擦完了,就這麻利勁兒,一看就平時沒少下廚

接下來,姜妍在西葫蘆絲裏加了點鹽,說要讓裏面的水滲出來,不然餡太稀不好包。

在西葫蘆醃制的2分鐘裏,姜妍穿上了好看的小圍裙,开始切蝦仁。她選的是新鮮的大蝦,切成丁後放在一邊備用。

這邊蝦仁切好,那邊西葫蘆也醃好了,只見姜妍直接用手一擠,水就流出來了,然後她把擠好的西葫蘆放在一個碗裏。

不得不說,就姜妍這嫺熟的手法,真是做家務好手啊。

把西葫蘆絲多余的水分擠好後,姜妍又开始打雞蛋煎雞蛋,四個蛋大小不一,顏色也不一樣,姜妍一邊跟大家闲嘮嗑一邊打雞蛋,狀態實在太松弛,一點都不像要趕飛機的樣子。

讓人沒想到的是,姜妍炒雞蛋的油竟然是香油,她說自己愛喫香油,而且對腸道也好。她還問大家平時會喫香油煎蛋嗎?

咱就是說,且不說香油的價格,光是那香味,估計很多人也有點扛不住吧?而且純正的香油還有點發苦。

不過當然,個人喜好不同,對味道的感受也不一樣,不可否認的是,香油炒出來的雞蛋肯定很香。

雞蛋炒好後,姜妍就开始調餡了,她先用鏟子給雞蛋搗碎,然後把西葫蘆絲給放了進去,然後就是各種調料調味,姜妍還往餡裏加了她最喜歡喫的麻椒油。

最後姜妍把切好的蝦丁倒了進去,就這么一攪,餃子餡大功告成。真別說,從顏色上看還是不錯的,很清淡的感覺。

本以爲接下來到了和面的環節,沒想到姜妍直接把水燒上了,原來她用的是买好的餃子皮,所以包起來快,省去了一道麻煩的工序。

她說买的餃子皮好捏好煮,也好消化,而且沒那么硬,挺好包的。難怪她還沒开始包,就直接把水燒上了,原來心裏有數啊。

不過有的人喫餃子喜歡自己和面,覺得這樣更勁道、好喫,軟硬也可以自己調控。這個還是根據個人習慣和喜好了。

一看姜妍做飯的過程,就知道她的廚藝可不是演出來的,光是這一會功夫就包了一案板餃子,肯定平時就沒少做。加上媽媽的助力,姜妍的蝦仁滾蛋餃子也就快好了。

姜妍做飯的時候,說話都是不急不躁、溫溫柔柔的,一看就是脾氣很好、比較慢的那種,甚至讓人有種小朋友在幼兒園聽老師講話的感覺,整個人很松弛。

因爲餡基本是熟的,所以煮餃子的時候,姜妍只點了一次水,最後餃子煮好後,看着還挺不錯的,讓小編都看餓了。

姜妍叫來媽媽和家人一起喫,大家對姜妍的手藝也是贊不絕口。姜妍也是真喫,一個接一個的大餃子,不一會就都進肚子裏了。

很多地方有句俗話叫“原湯化原食”,尤其是喫餃子,得喝點餃子湯才容易消化,胃才舒服。姜妍喫完餃子,也是來了碗餃子湯,不得不說,看這姐妹喫飯也真是讓人看過癮了。

分享完蝦仁滾蛋餃子的做法,姜妍也該去趕飛機了,這下估計連飛機餐都不用喫了。而網友們看了視頻,也都趕緊去,紛紛跑去評論區留言。

網友說,媽呀真給我看餓了,明天必須安排上,饞死我了。甚至一個廣東的網友說,我是南方人,聽完感覺巨簡單,我竟然都想去學包餃子了。

看來姜妍都能做做飯博主了,不習慣喫餃子的廣東老鐵,都能被這滾蛋餃子折服,真的有一手。

還有的網友更是被姜妍圈粉,說中餐廳裏的鏡頭太少了,讓人看不過癮,想看姜妍做飯還是得來姜妍的账號裏。

客觀的說,娛樂圈像姜妍這樣上得廳堂下得廚房的女明星,也並不是很多,之前大家只知道姜妍長得漂亮、演戲可以,現在一看廚藝也這么好,甚至有人稱她爲“廚房裏的奧黛麗赫本”。

而且更讓人沒想到的是,姜妍除了做飯不錯,還會手工活兒呢,她還經常給自己做頭花、做圍裙。

昨天晚上她隨便給自己做個頭花,沒想到視頻剛發出幾個小時,網上就开始賣仿品了。

看來姜妍如今的人氣也是槓槓的啊,難怪隨便發個做飯視頻,點贊都幾萬十幾萬,那大家對這個十萬人點贊的“蝦仁滾蛋餃子”怎么看呢?有興趣嘗試嗎?

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標題:姜妍的鮮蝦滾蛋餃子火了,10萬網友紛紛點贊:簡單好做還好喫!

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