材料准備 制作香辣牛肉,首先需要精心挑選食材。選用上等的牛裏脊肉是關鍵,這部分肉質細嫩,適合快速烹飪,能夠保持肉質的鮮嫩與多汁。此外,還需准備以下輔料:幹辣椒(根據個人口味調整辣度)、花椒粒、姜片、...