北方人一入了冬,有個菜是必須要准備的,我們這已經有人家陸續开始燒水制作了,此菜就是最家常的“酸菜”了,沒食欲的時候就燉個酸菜,瞬間就來了好胃口,就是愛它勝過喫肉的感覺,我管它叫做入冬第一菜也不爲過。...