把蔥香味炒入雞蛋，是這道菜的關鍵。 這道菜的一種喫法是可以主食大蔥，輔食雞蛋。另外一種喫法是主食雞蛋，大蔥作爲輔食材。哪個作爲主食材，哪個就多放一些 用料 雞蛋2個大蔥1根鹽1勺醬油1勺十三香1勺 ...
