山椒
下次想喫豬肝，你就像我這樣去做，鮮嫩入味非常下飯
很多人對爆炒豬肝這道菜情有獨鐘，但每次在家嘗試總覺得少了那么點味道，不是腥味太重，就是口感過老，完全不如飯店裏喫得那般鮮嫩入味。其實，問題很可能就出在你處理豬肝的第一步。今天，富貴就來揭祕，如何在家...
2024-09-12
很多人對爆炒豬肝這道菜情有獨鐘，但每次在家嘗試總覺得少了那么點味道，不是腥味太重，就是口感過老，完全不如飯店裏喫得那般鮮嫩入味。其實，問題很可能就出在你處理豬肝的第一步。今天，富貴就來揭祕，如何在家...