閔行區
當年，馬橋豆腐幹憑這道菜一舉成名丨乃清敘史
張乃清，閔行區文史專家。長年研究鄉土歷史文化，著有《上海閔行文史叢書（第一輯10卷，第二輯11卷）》《人文閔行叢書4卷》和《上海閔行非遺叢書》10多卷。史海鉤沉，“今日閔行”與張乃清老師攜手推出“乃...
2024-10-14
這道甜品，Q彈爽滑還清熱降火，不來試試？丨“閔”朝喫啥
民以食爲天，那么，明朝喫點啥呢？被這個問題困擾的旁友們不要急啦，閔行區融媒體中心推出 “閔”朝喫啥欄目，帶你解鎖那些出自閔行人之手的各式菜譜，讓你家的小廚房跟着燥起來~ 大暑節氣，高溫酷熱，易動肝火...
2024-07-09