山菜
尋味白山 · 又是一年山菜季→刺五加
每到春季，白山地區的野菜資源就變得豐富起來，其中最有地方特色的就當屬刺五加了。刺五加俗稱“刺拐棒”，在咱白山是最受歡迎的一種山珍野味，不光好喫，而且營養豐富，民間有“寧得一把五加，不用金玉滿車”的說...
2024-04-28
東北野味，第三種是最有名氣的野菜，作爲南方人你喫過幾種？
貓瓜子，純粹的有機野菜，口感好，野味濃鬱、清香，富含多種維生素和各種微量元素，是極具保健功效的山菜之一，該菜的產量還僅限於野生，所以能喫到它不僅要有福氣還要有運氣。 榛蘑，它富含大量鈣、磷、鐵等微量...
2024-02-20