1.紅茶 紅茶的特點是全發酵,茶湯紅亮,其中代表茶有祁門紅茶、滇紅等。它所適宜的人群是體虛、脾胃差、手腳發涼者。紅茶中富含的茶多酚是無色的,在加工後,其中的兒茶素形成了黃色的茶黃素和紅色的茶紅素,所...