茶經

長知識 | 千年前的“春茶熱”

人間最美四月天。春天的味道,一定少不了一口鮮爽的“春茶”。現今,不少愛茶人士在春天都免不了追隨“明前茶”“雨前茶”的腳步。 實際上,古人對春茶的追捧更甚。早在唐代,茶農就只採春茶,秋冬茶一律留養。“...

冬季這樣喝茶,比泡着喝更有味道、更利於健康,你知道嗎?

茶能不能煮着喝呢? 答案是能! 尤其是冬天,更適合煮。 而且,茶煮着喝,並不是什么新鮮事,也不是當下有些人所說的“時尚”飲法。 實際上,早在千百年前,我們的老祖宗就是煮茶來喝。 這在茶聖陸羽的傳世名...