自制滷水豆腐 豆腐最好就是用滷水的比較健康,現在在市場上比較多得是石膏做的豆腐,石膏豆腐比滷水豆腐白,但是食用多的石膏對人的腎髒傷害較大。滷水豆腐口感綿韌,比較硬,有豆香味,色澤白中略偏黃,質地比較...