鄒旺集團基酒亮相糖酒會，表現吸睛數據不俗
3月15日开始，第110屆全國糖酒商品交易會及前序大戲酒店展在成都熱烈登場，吸引了來自45個國家和地區、6600家展商的超30萬件展品亮相。
作爲特邀參展企業中的一員，與茅台同處“中國白酒核心產區”，近年來在白酒市場上異軍突起的貴州鄒旺酒業（集團）日前在糖酒會上實力亮相，憑借其高性價比的基酒大放異彩，以“呈現醬酒獨特的韻味和文化魅力”強勢搶位，吸引了衆多從業者與消費者的關注。
醬酒行業黑馬
鄒旺集團屢創奇跡
據了解，貴州鄒旺酒業（集團）有限公司是貴州白酒行業在上海股權交易中心最早掛牌的企業，旗下系列酒品採取與“國酒茅台”同樣的12987釀造工藝，具有“醬香突出，幽雅細膩，空杯留香”的特色，經過多年拼搏奮進，該集團業務不斷擴大，發展至今，已經成爲一家以白酒釀造、銷售爲主，集投資、旅遊、商貿文化、廣告等產業並舉的綜合性企業集團。目前，該集團陸續成立了鄒記福酒業、中福台集團、鄒旺文化、鄒旺技術开發、鄒旺廣告、鄒旺實業、記福食品研究院、同緣夢酒業、友鄰福酒業、鄒旺保健酒業多家子公司，旗下“四福一台一夢一科”系列品牌酒、高端定制酒、高品質基酒等產品也受到廣大消費者的喜愛。
在白酒行業，鄒旺集團因其品質、創意、營銷等領域的專業度而被廣爲人知，其“一年一升級、一年一爆品”的成就令人矚目。細究其爆品战略的背後，該集團最核心的競爭力是穩定的產品品質，尤其是該集團深耕的基酒領域，以其精湛的工藝、優質的原料和嚴格的質量管理，使其產品品質不斷提升，在市場中的影響力也在節節攀升，已經成爲近年來醬酒行業的現象級產品。
此次參加糖酒會，鄒旺集團以全新的姿態發力基酒供應領域，強勢打造基酒供應商新名片，向業界和消費者展示了其強大實力。
三大基酒釀造基地
14款經典醬香基酒
走近鄒旺集團的展台，首先映入眼簾的是一排排整齊擺放的基酒產品。這些基酒從碎沙到坤沙，共分爲14種不同的規格，酒色清澈柔雅，酒香馥鬱醇厚，細品卻又各有千秋。
展台前，參觀者絡繹不絕，他們或駐足觀看，或低頭細品，或向工作人員咨詢產品的詳細信息、特色、價位。工作人員們忙而有序，熱情地解答着每一個問題，介紹着產品的特點和優勢。
據貴州鄒旺集團總經理鄒曉飛介紹，鄒記基酒專注於本地醬香型基酒供應批發與茅香味基酒勾調，早在數年前，便因其超高的性價比、幹淨的酒體，在貴州仁懷本地贏得了良好的口碑。近年，又陸續擴大業務版圖，目前已經形成了茅台、二合、余慶三大釀酒基地互助互補的發展局面，常年儲藏老酒規模達到30000噸以上。
其中，茅台鎮的釀酒基地地處茅台鎮7.5平方公裏核心產區，與幾大知名醬酒企業同取赤水河之水，同享土壤、氣候、水源和微生物群等釀酒自然生態環境資源，品質優異；並常年爲國內諸多知名企業提供基酒供應。
多年來，爲了打造一流的釀酒師團隊，鄒記基酒投入大量資源。從招募國家級技術專家，到選拔培養基層技術骨幹，始終堅守工匠精神，不斷爲技術人才鋪就釀酒大師成長之路。現今，鄒記基酒由國家一級酒體設計師、國家一級釀酒師，國家一級品酒師等大師團隊保駕護航，對白酒釀造、勾調、品鑑均具有深厚的造詣，保證了產品的口感與品質穩定。
爲行業樹標杆 爲企業謀發展
目前，國內的醬酒行業發展迅猛，諸多新興的白酒企業陸續成立。在這樣的背景下，基酒作爲白酒產業鏈的重要環節，其供應和需求都呈現出積極的增長趨勢。鄒旺集團董事長鄒記福表示，本次參展，鄒旺集團一方面是爲了促進行業間的合作交流，另一方面也是爲了打響鄒旺基酒供應商的名號。
鄒記福介紹說，從需求角度來看，隨着消費者對白酒品質和口感的追求不斷提升，對基酒的需求也在不斷增加。尤其是在高端白酒市場，對優質基酒的需求更是旺盛。此外，隨着市場的不斷开拓，基酒需求量也在逐年增長，爲行業帶來了新的發展機遇。
從供應角度來看，雖然仁懷注冊的基酒供應商數量衆多，其中不乏一些實力雄厚的大型企業和具備專業技術的中小型企業。然而，白酒行業對技術團隊、也就是人才的依賴度極高，這就導致了許多公司的產品品質不穩定，在較大程度上制約了公司的發展，行業規範化也相對不足。
在這種局面下，誰能搶先樹立標准，提供穩定品質的基酒，誰就能在市場立於不敗之地。
作爲基酒市場的一員，鄒旺集團積極採取措施應對。一方面，集團打造了穩定的大師釀酒團隊，並不斷升級生產設備和工藝，保證穩定的產品力、生產力，從而增強市場競爭力；另一方面，鄒旺集團時刻關注消費者需求變化，加強了技術研發和創新，調整產品結構和市場策略，使其符合當下消費者品飲需求；並通過建立完善的營銷網絡，全鏈條價格透明，精准關注酒企痛點，以適應市場發展的新趨勢，同時還加強行業協作和資源整合，在發展企業的同時，爲推動整個行業的健康發展起到了良性的作用。
完善战略布局，擘畫醬香藍圖
據了解，基酒供應在鄒旺集團2023-2028的發展战略中處於核心地位，是打通上下遊產業鏈的關鍵環節。基酒供應業務是該集團實現可持續發展、鞏固市場地位的重要基石。它不僅爲下遊的白酒品牌商提供高質量的原材料和產品支持，還是鄒旺集團穩固自身品牌，多元化發展，提升綜合盈利能力的重要舉措。通過不斷優化基酒生產工藝、提升產品質量，基酒供應業務將爲集團的長遠發展提供堅實的支撐。
未來，鄒旺集團將致力於研發和生產具有獨特風味和品質的基酒產品，加強技術研發和創新，推動基酒生產工藝的升級和改造，提升產品質量和附加值以滿足不同合作夥伴的需求；提升市場競爭力，建立穩定、可靠的供應鏈體系，確保基酒供應的連續性和穩定性，爲合作夥伴提供穩定的保障。
通過此次糖酒會的實力展示，鄒旺集團在打造基酒供應商新名片的战略道路上再進一步，有效提升了在行業內的知名度和影響力。未來，鄒旺集團將繼續秉承“品質至上、創新引領”的發展理念，不斷提升自身實力和市場競爭力，爲白酒產業的繁榮發展貢獻更多力量。相信在不久的將來，鄒旺集團將成爲中國基酒供應產業的一張亮麗名片，爲中國白酒行業的有序、高質量發展貢獻自己的力量！
貴州日報天眼新聞記者 黃鎮華/文
鄒旺集團融媒體中心 劉霞/圖
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