這些“養生零食”喫不對反傷身，你的年貨清單裏也有吧？
春節馬上要到了
您家是不是該准備購买年貨了呢～
不少朋友覺得
准備山楂片、阿膠棗這樣的養生零食
既可以解饞，又可以達到養生功效
但您知道嗎？
這些養生零食首先是“藥”
然後才是“零食”
因此並不是人人都適合的
你喫對了嗎？
01
山楂片
主要成分：山楂片是以山楂爲原料做的中藥零食。
食療作用：山楂具有消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂等功效，可治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣、血瘀、閉經等症。
適宜人群：一般人用於消食化積之用，兒童、老人、消化不良尤其適合。
注意：
1. 山楂只消不補，脾胃虛弱者不宜多食；
2. 有胃潰瘍的病人不宜食用，可能會誘發胃出血；
3. 經過加工的山楂片含有較多的糖和澱粉，食用過多也不利於健康，尤其是糖尿病病人需要特別注意；
4. 山楂有破血散瘀作用，能加速子宮的收縮，孕婦過量食用山楂易導致流產；
5. 山楂片中往往添加較多糖分以調和口感，注意食用後及時漱口刷牙，以防牙齒受損。
02
阿膠棗
主要成分：由阿膠、大棗制成。
食療作用：補脾和胃，益氣安神，養血補血，滋陰潤燥。
適宜人群：適用於氣虛或血虛體質的人群，對於面色萎黃或蒼白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力這些症狀都有一些幫助。
注意：
1. 阿膠棗不太好消化，一天最好不要超過10粒；
2. 阿膠棗是蜜棗，比較滋膩，喫多了容易上火；
3. 女性月經期間，最好咨詢專業醫生能否服用。
03
涼茶
主要成分：由菊花、金銀花、甘草、陳皮等中藥煮沸後加糖制成。
適宜人群：肺虛久咳的人可以考慮飲用。
食療作用：有一定的清熱除溼，滋陰去火等功效，有助於緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便幹結等症狀。
注意：
1. 手腳容易冰涼、胃寒、大便經常偏稀的人盡量少喝涼茶，以免加重原有症狀；
2. 涼茶更不能拿來當水喝，否則會損耗人體陽氣，每天200毫升～400毫升即可。
04
龜苓膏
主要成分：龜板、土茯苓 、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。
食療作用：清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便。
適宜人群：適用於口幹、心煩、面部有痤瘡、習慣性便祕、陰虛的人。因爲它比較滋陰潤燥，所以它能夠緩解陰虛的症狀。
注意：
1. 龜苓膏一天一盒（180克到300克左右）就夠了，一周不要超過三盒；
2. 龜苓膏有一定的清熱排毒的作用，所以脾胃虛寒或脾胃虛弱的人不宜喫太多；
3. 龜板本身有興奮子宮和促進血液循環的作用，所以孕婦以及在月經期間時最好咨詢專業醫生能否服用；
4. 龜苓膏以滋陰爲主，喫完後不要立刻喝濃茶。
這3種零食好喫又健康
堅果或豆類
堅果當中富含多種維生素和礦物質，其富含的卵磷脂對兒童和青少年具有補腦健腦的作用，因此像花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等堅果都是很好的零食，根據《中國居民膳食指南》建議，每人每天食用大豆及堅果25克～35克。
注意：選擇堅果時，最好不要選擇穿上糖或鹽的“外衣”的堅果，例如琥珀核桃仁、魚皮花生、鹽焗腰果等。
牛奶或酸奶
乳類食品當中的營養成分齊全且比例適宜，是一種消化吸收率很高的食物，是膳食當中蛋白質、鈣、磷、維生素D、維生素A，以及維生素B2等營養素的重要來源。
《中國居民膳食指南》中也明確指出要喫各種各樣的奶制品，相當於每天液態奶300克，可選擇適當的時間喝點酸奶和牛奶，這樣的健康零食比一般的飲料要健康許多。
新鮮水果
新鮮的水果中富含水分、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，是日常平衡膳食當中重要的組成部分，《中國居民膳食指南》推薦每人每天食用水果200克～350克。
這3類零食最好不要多喫
含反式脂肪的零食
過量攝入反式脂肪酸可增加心腦血管患病的風險。
像食品配料表上的氫化植物油、部分氫化植物油、植物起酥油、人造奶油、黃奶油、酥皮油等，實際上都是反式脂肪的另一種說法。
含果葡糖漿的零食
過量攝入果葡糖漿，會引起肥胖、糖尿病、脂肪肝、高血壓等疾病。我們在买飲料、酸奶或是甜品時，可以看一下配料表，一般配料表中都會注明是否含有果葡糖漿。
此外果葡糖漿還有一個很重要的用途就是奶茶等調制飲品，建議大家在买奶茶時注明少放糖，或詢問奶茶店能否用無糖的甜味劑代替果葡糖漿。
調味乳、風味發酵乳等飲料
很多人覺得牛奶沒有滋味，所以選擇早餐奶、巧克力味奶等調味乳，這樣的零食相對來說營養物質少，添加劑多。所以，在买牛奶時要認准純牛奶，而調味乳建議你慎選。
風味發酵乳、酸酸乳、乳酸菌飲料等也不是真正的酸奶。風味發酵乳的蛋白質含量一般比原味酸奶低，糖和脂肪的含量比酸奶要高一些，一般而言，就營養價值來說：酸乳/發酵乳＞風味酸奶＞乳酸菌飲料。
來源：人民網科普
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