1月15日，2024貴常春·貴系列醬香酒專家鑑評會在貴州省貴陽市舉辦。

據貴定酒廠廠長李方強介紹，貴州省貴定酒廠成立於1953年，具備萬噸級優質醬香酒年產能，是一家擁有古法釀造工藝、完整年份序列老窖池的醬酒生產企業，全廠佔地面積2.08萬平方米。

李方強同時指出，貴常春酒是貴定酒廠的嫡系產品，誕生於茅台歷史上重要的“茅台科技試點”計劃，屢獲中國國際名酒節“金獎”、中國國際名酒節“銀獎”等殊榮。

據悉，目前貴常春·貴系列共有4款產品，分別爲貴常春·貴6、貴常春·貴10、貴常春·貴15和貴常春·貴30，規格均爲500ml53%vol醬香型白酒，定價從198元/瓶到798元/瓶不等。

1964年10月，經國家領導人批示，“茅台科技試點”計劃开始實施。該計劃由輕工業部牽頭，中科院微生物所、貴州等多個省輕工所參與，輕工業部國家級釀酒專家周恆剛帶頭攻堅，經過上萬次實驗，從茅台中分離出十三株能決定其口感的核心菌種。此後，貴定酒廠與貴州省輕工所達成合作，獲得十三株茅源菌種並投入生產，於1981年創制“貴常春”酒。

鑑評會上，中國商業聯合會白酒技術協作組常務副組長兼祕書長、中國白酒標評委員會副祕書長賴登燡，貴州省釀酒工業協會理事長、貴州省白酒專家委員會副主任委員黃平等8位白酒行業資深專家，對4款貴常春·貴系列產品進行點評。

品評意見認爲，產品酒體醇厚、柔順協調、回味悠長、空杯留香持久，具備大曲醬香型白酒典型風格。

另據貴定酒廠方面透露，2023年9月以來，貴常春酒銷售額同比增長87.4%。


標題：銷售額同比增長近9成，貴常春·貴系列產品獲專家一致好評

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