將黃瓜洗淨，用這個方法切开。不用煮、不用蒸，喫起來清爽可口！

大家好，今天主廚又來給大家分享美食了。今天主廚要跟大家分享的是一道美味的黃瓜食譜。昨天夏天就开始了，這也意味着夏天離我們越來越近了。無論是食物還是日常穿搭，都要慢慢走向夏天。由於春季與夏季不同，春季氣候多雨，氣候變化較大。有時早上可以穿羽絨服，但中午就得穿短袖。除了夏季和春季氣溫的差異外，還有飲食和一些時令水果蔬菜的差異。

你有沒有發現，一到夏天，水果蔬菜水分就多了，果汁也多了？而且其中不少都是適合消暑解渴的美味佳餚。例如，最常見的有西瓜、甜瓜、甜瓜、哈密瓜、苦瓜、黃瓜等。大多是苦瓜、黃瓜等解暑的特色美食。薯條除了喫之外，還可以用來榨汁、做湯等。

小初以前喫過很多苦瓜罐頭雞蛋湯、黃瓜雞蛋湯等。黃瓜和苦瓜是夏季最美味的兩種食材。萬金油意味着它的喫法多種多樣，可以炒、煮、生喫、榨汁、冷食等。今天主廚要跟大家分享的是一道涼拌黃瓜的做法。將黃瓜洗淨，用這個方法切开。它不會沸騰或蒸汽。搭配着喫，清爽又美味！如果你有興趣，就快來和小廚師一起學習吧！

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蜜餞黃瓜片的制作方法：

第一步：

首先我們准備好黃瓜，將黃瓜清洗幹淨，然後去掉黃瓜的頭和尾。然後把黃瓜清洗幹淨，用削皮刀在黃瓜表面刮三條，簡單的去掉一些黃瓜皮。然後用黃瓜削皮刀的部分將黃瓜壓平，用削皮刀將黃瓜從頭到尾刮幹淨，將黃瓜切成薄長片。黃瓜皮的長度和黃瓜一樣，但是一定要薄很多，不然就太厚了，沒有味道。

第二步：

黃瓜去皮後，將所有的黃瓜片卷起來。就像我們卷報紙一樣，將黃瓜片卷成一小段。卷好黃瓜片後，將黃瓜片放在盤子上備用。如果你不關心外觀，就沒有必要先卷起來。混合後，只需將其放在盤子上即可。

第三步：

准備一些白糖。你可以磨碎一點白糖。越細越好。最好有糖粉。然後在黃瓜上撒上糖，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一會兒。喫的時候攪拌一下。一片香甜可口的黃瓜片拌上糖就做好了。

上面的黃瓜片拌糖的做法大家都學會了嗎？歡迎大家關注小初或者收藏本文。如果你有什么想說的，可以在評論區點贊。小廚專注於美食教育和技術。您的支持是小初創作最大的動力！


標題：黃瓜洗幹淨，用這個方法切好，不煮也不蒸，和它伴着喫清爽可口！

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