汾酒破局年輕化，傳統白酒如何“潮”出圈
隨着消費市場的快速迭代，年輕群體逐步成爲消費主力軍，中國酒業正經歷着一場深刻的轉型，邁向年輕化的新紀元。對於頭部名酒企業而言，向年輕一代靠攏不僅是尋求市場增量的關鍵策略，更是企業全維布局的战略重點。
汾酒憑借對新一代消費群體和消費趨勢的深刻洞察，不僅在“白酒年輕化”領域進行了深度探索和大膽嘗試，而且走在了行業前列，展現出引領姿態。
與音樂碰撞持續破圈年輕化表達、开展“#大家都愛汾酒”抖音挑战賽、舉辦“汾酒杏花節”主題活動……通過一系列創新的營銷活動和品牌表達，汾酒不僅展現出品牌年輕化與時尚化的一面，更讓消費者看到了以中國名酒爲代表的傳統白酒在新時代的品牌活力與創新精神。
攻堅“年輕化”
汾酒以引領姿態重磅布局
過去幾年，無論頭部名酒還是中小酒企，都在傳播工具升級和媒介平台持續豐富的過程中不斷進行着年輕化的探索，並通過與年輕消費群體的互動與對話中掀起了一股年輕化的風潮。
聚焦年輕化的核心議題，汾酒不僅有着敢爲人先的闖勁，更擁有着較強的話語權與影響力，並在行業發展進程中輸出了衆多具象化的優質跨界案例，形成了“汾酒杏花節”“#大家都愛汾酒”“汾酒特調”等難以復制、並深度影響消費群體的重要IP。
數日前，汾酒年輕化的一個重要載體——“花間一壺酒 醉美杏花村”第八屆汾酒杏花節剛剛落幕。在這個消費者能夠深度參與的文化節日中，汾酒推動深厚歷史與現代時尚完美融合，通過設置汾酒品評、清香市集、非遺體驗、旅拍打卡、追尋汾酒記憶、古法釀酒體驗、雞尾酒調制、博物館劇本殺等讓年輕一代愛上汾酒“老味道”與“新表達”的新穎玩法，讓消費者在沉浸式的體驗中感受汾酒年輕化的品牌表達。
時間再往前追溯，在3月1日至10日，汾酒再度聯合抖音發起了“#大家都愛汾酒”抖音挑战賽，在精准觸達年輕消費群體之際，創下了超14.1億次關注度的現象級案例。
在爲期10天的活動中，千萬粉絲大V@嘉之派、@臘月小九、@調酒師紅斌，以及知名博主@Hi派大萱、@調酒師--揚揚、@飲咩嘢、@杜先生和陳小姐等積極參賽，迅速引發了全民參與的熱情，累計發布了超百萬條具有趣味性與創新性的“汾酒特調”創意視頻，再度掀起了“大家都愛汾酒”的互動狂歡，推動汾酒成爲年輕一代的熱愛。
不止於此，一個多月前衆多具有圈層影響力的KOL也憑借着“汾酒特調”創意出圈，深度推進汾酒對年輕消費群體的種草。
美食博主@蒙多不多 跟隨AI創意調制的“初雪時汾”“糖葫蘆泡泡汾”“汾香莓影”等神仙喝法，引導着衆多年輕消費者的學習與模仿，讓汾酒在更具時代感的“打开方式”中實現與消費者的親密互動與情感鏈接；博主@酒蝸愛喝點兒 借“汾酒烤茶”，用一杯“暖心茶汾特調”，將汾酒的柔雅與淡淡的茶香融合，也爲消費者在品飲中感受茶的溫柔、酒的力量，以及二者相融的不同層次感打了個樣。
而回顧汾酒的年輕化嘗試，這並不是“汾酒特調”第一個爆款。2024年，“桂花汾酒”在小紅書上火爆出圈，大量的用戶與“汾絲”也不斷嘗試着“桂花汾酒教程”、“桂花汾酒測評”等內容與標籤。同時，在抖音平台，茉莉汾酒也在年輕消費圈層持續發酵，而這種帶着茉莉花香的微醺，正是當代年輕人喜愛的生活方式。
此外，憑借着清香白酒在品味與風格層面的優勢，汾酒此前還與luxerose雞尾酒（新西蘭高端配制雞尾酒品牌）建立合作，在與雞尾酒的創新融合中，不斷打开了通往年輕人酒杯的通路，在文化邊界的突破中持續推動着品牌酒的年輕化進程。
後浪研究所發布的《2024年輕人喝酒報告》顯示，在年輕人喝酒排行榜中，白酒位列第四，且年輕化態勢持續凸顯。其中，在00後群體最愛喝的網紅酒中，汾酒僅次於Rio系列，排名第二。
除了產品的年輕化結合，汾酒還拓展出更多年輕元素，從多場景上貼近消費者。2024年，汾酒接連冠名贊助了2024太原稻田音樂節、2024中俄友誼長城音樂節等多場音樂節，將白酒與音樂藝術等文化元素進行結合，在破圈合作中碰撞出絢爛的藝術火花，讓年輕消費群體領略到了不一樣的汾酒文化。
更早之前，汾酒還與丹麥巧克力品牌愛頓博格合作推出了全球第一款白酒酒心巧克力，產品中青花30的清香甘冽和巧克力的馥鬱絲滑相互碰撞，爲消費群體帶來極富新鮮感的味蕾體驗。
借助一系列的持續性謀劃和精彩紛呈的品牌落地動作，汾酒的年輕化的探索在較爲傳統與保守的白酒行業中獨樹一幟。通過契合新興人群消費需求，汾酒不僅持續推動着品牌的C端培育與年輕化觸達，也將在品牌復興徵程中开闢增長新通路，在完成品牌的價值表達、情感表達、時代表達中實現從量到質的同步邁進。
踐行“1.0战略”
解答年輕化時代命題
對於擁有悠久歷史與深厚底蕴的汾酒來說，推進年輕化進程，與新興用戶群接觸，完成消費培育並儲備核心用戶，不僅能夠推動品牌與消費市場形成良性互促局面，也將爲汾酒未來的消費裂變與市場增量構建有力支撐。
在2024汾酒全球經銷商大會上，汾酒立足於“復興總綱領第二階段”开局之年的战略定位，在“全要素高質量發展，又好又快扎根中國酒業第一方陣”的指引下，明確提出了“汾酒年輕化1.0战略目標”，以立體化的布局推動汾酒在年輕消費群體中的市場拓展和影響力提升。
汾酒指出：“汾酒的年輕化是隨着產品性價比、正常營銷動作，在市場消費中自然形成的，還沒有沒有一個系統性框架和目標。所以從2025年开始，‘汾酒年輕化’要探索1.0版本，這是汾酒的未來所在，意義重大。”
具體來看，汾酒將“年輕化1.0”的主體思路細分爲“7個年輕化”，暨顏值年輕化、產品表達年輕化、品質表達年輕化、文化表達年輕化、傳播形式年輕化、意見領袖年輕化、傳播渠道年輕化，其目標是實現共情、共識、共享。
這一份關於年輕化的論述，不僅可以視爲汾酒爲當前白酒行業年輕化給出的答案，還呈現了汾酒未來圍繞年輕消費者構建綜合競爭力的战略布局，同時也讓我們更加清晰地看到汾酒以年輕化爲發力點，在“白酒年輕化”這場關鍵战役中深耕布局的決心。
汾酒在“白酒年輕化”領域通過互動強化、年輕化強化的持續探索，不僅推動品牌的C端培育與年輕化表達，讓品牌形象變得更生動、具體與鮮活，也在融入年輕消費群體的消費場景與消費習慣中，推動着自身競爭力的不斷強化，爲品牌復興开闢了新的增長通路。
未來，在“汾酒年輕化1.0战略目標”的指引下，汾酒不斷在產品、場景、理念等方面與年輕消費群體達成默契，也將繼續在與年輕消費者同頻中讓他們感受汾酒年輕化、時尚化的活力與創造力。同時，汾酒不斷與更多新興受衆分享白酒的品類魅力，引領中國白酒實現與年輕化的矛盾和解，在白酒年輕化的時代命題中做出標杆效應。
內容來源：糖酒快訊
作者：鄧賢輝 王琦
標題：汾酒破局年輕化，傳統白酒如何“潮”出圈
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