夏季喫涼菜也有講究的,不是所有人都適合喫涼菜,你知道嗎
簡介: 我是圖王 這裏是 在這種情況下是很難有食欲的,更想食用一些涼拌菜,涼爽的食物,但是也不要立即食用剛剛從冰箱裏拿出來的食物,一定要在常溫下放一會再喫,避免馬上喫會造成胃部不適,甚至拉肚子,食物中毒等現...
我是圖王
這裏是
在這種情況下是很難有食欲的,更想食用一些涼拌菜,涼爽的食物,但是也不要立即食用剛剛從冰箱裏拿出來的食物,一定要在常溫下放一會再喫,避免馬上喫會造成胃部不適,甚至拉肚子,食物中毒等現象。
涼拌菜雖是夏季最常喫的,但是不同人群的
如果是高血壓或是高脂血症的人群可以用西芹或是黑木耳來做涼拌菜食用,有降血壓,降血脂的功效;如果是糖尿病人群可以用苦瓜來做涼拌菜,能起到降糖的功效;如果是肥胖人群,各種涼拌菜都可以食用,因爲涼拌菜的熱量低。還可以起到減肥的功效。
今天我做的涼拌菜是
將西芹的葉子摘掉清洗幹淨,切成小斜段;紅椒洗淨去蒂切成片;
將核桃的皮敲掉,取出核桃仁,用溫水將核桃仁浸泡備用。
鍋裏注入清水燒开,分別將西芹段,核桃仁及紅甜椒片在开水裏略燙一下,撈出來瀝幹水分。
將所有食材倒入容器裏加入食鹽,味精,陳醋,香油一起拌勻,裝盤即可。
這道
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