你喝過養生桂花茶嗎?告訴你正確的泡茶方法
桂花茶屬於花茶的一種,是一道比較出名的藥茶,主要是以桂花的清香得名,一般花茶都是適合在春天的時候喝,主要具有疏肝解鬱的的功效。桂花茶因爲是要用泡水喝的,所以在採摘後去雜需要用手工篩選,把幹樹枝樹葉等雜質清理幹淨,這樣泡出來的桂花茶才更純也更衛生。桂花本身的香味就非常的宜人、十裏飄香,泡茶更是花香四溢,可以讓人的情緒得到舒緩,提神清新,去除生活中的煩躁。
那么如何泡一杯清香的桂花茶呢?下面我們來介紹一下桂花茶的幾種泡法及不同的效果。
根據杯子或者茶壺的大小取適量的桂花,不宜過多,適量就好,正常的杯子就取3克左右的桂花,放入杯中,然後先加入少量的开水,將桂花充分潤溼後,再把水加滿,如果你用的是透明的玻璃杯,可以看到桂花在水中盛开,猶如偏偏起舞的花姑娘,將桂花茶悶泡5分鐘左右,待茶水涼了即可飲用,可以反復衝泡,方法非常簡單,喝之前先問一下,可以使心情舒緩,泡出來的茶色非常的清澈,口感清香,喝一口桂花茶後滿口生香。
先購买好幹的桂花或者自己有條件制作的桂花也可以,然後取10朵左右的桂花放入杯中,再加入一點紅茶和紅糖,然後直接用开水衝泡,悶泡五分鐘只有可以飲用。桂花本身有驅寒暖胃的作用,紅茶也有暖脾胃的作用,紅糖又有祛風散寒的作用,所以這款紅糖桂花茶適合於脾胃功能比較弱的人喝。
知道怎么泡桂花茶,我們再來說如何辨識好的桂花茶,陳茶自然沒有當年的桂花茶香,所以在購买的時候一定要看看顏色是否鮮明,如果顏色黃的比較陳舊那肯定是陳年桂花茶。盡量購买花瓣完整的桂花茶,不要購买都碎掉的桂花。還有就是用鼻子聞,花香味是否正常,如果有黴味或者異味切勿購买。還有就是不要購买受潮的桂花茶,受潮的容易變質,切更重了。买回去一定要用密封的罐子裝好放到陰涼處。
注意:桂花茶雖香且養生,但孕婦最好不要喝。
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