在夏天的炎炎烈日下，新鮮的藿香成了許多家庭和餐廳的必備食材。藿香獨特的香氣和口感，不僅爲菜餚增添了獨特的味道，還具有清熱解毒、消暑提神的作用。然而，如何將新鮮藿香發揮出最佳的口感和營養價值呢？今天，就讓我們一起探討這個問題。

一、新鮮藿香的營養價值

新鮮藿香含有豐富的營養物質，如維生素C、維生素A、鈣、鐵等。同時，藿香還具有抗菌消炎、促進消化、增強免力等多種藥用價值。適當食用新鮮藿香，可以起到健脾消暑、提神醒腦的作用。

二、新鮮藿香的食用方法

1.新鮮藿香煎蛋

將新鮮藿香洗淨切碎，加入雞蛋液中，再加入適量鹽攪拌均勻。在平底鍋中熱油，倒入藿香雞蛋液煎至兩面金黃即可。這道菜餚口感香嫩，營養豐富，是夏日早餐的首選。

2.新鮮藿香燉魚

展开全文

將新鮮藿香洗淨切段，與處理幹淨的魚一同放入燉盅中。加入姜片、蔥段、料酒等調料，蒸煮至魚肉熟透。這道菜餚不僅口感鮮美，還有助於消暑祛溼。

種在庭院中，平時需要就摘起來，很是方便。

下單前記得要領券。

3.新鮮藿香涼拌黃瓜

將新鮮藿香洗淨切碎，黃瓜洗淨拍松切塊，加入適量鹽、白糖、醋、芝麻油等調料拌勻即可。這道涼菜口感清爽，適合夏季消暑食用。

4.新鮮藿香茶

將新鮮藿香洗淨切碎，放入茶壺中，加入沸水衝泡即可。這道茶具有解暑提神、促進消化等功效，適合夏季飲用。


標題：新鮮藿香怎么喫最好？原來不起眼的它竟然有這么多好喫的做法

地址：https://www.iknowplus.com/post/48243.html

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。