關隴黃酒,春季養生之道。
春季,風多雨少,氣候幹燥,氣溫變化無常,人體免疫力和防御功能逐漸減弱,易誘發春季常見疾病。
然而,適量品酒,卻能帶來健康的益處。
#01 「 春季品酒 有其獨特的講究 」
關隴黃酒,關隴貴族黃酒,作爲中國的傳統釀造酒,歷史悠久,獨具魅力。
它源於中國,自古以來便是養生酒的代表,與中國人對養生的理解相得益彰。
黃酒具有溫陽散寒、通血脈、暖胃健脾的功效,春季適量飲用,
能溫養脾胃,調和肝氣,排出體內寒氣,對預防春季疾病有積極作用。
近年來,科學研究揭示了黃酒中的低肽成分。
像低肽這些由數個氨基酸結合而成的物質,比氨基酸更易吸收,具有降血壓、降膽固醇、免疫調節、抗氧化等多種功能。
春季人們常感氣血虧虛,關隴貴族黃酒,則能滋陰養血、活血祛寒、舒筋活血,提高機體免疫力。
春季氣溫波動較大,容易導致血管收縮和舒張,使血壓波動變大,容易誘發心血管疾病,如高血壓、冠心病等。
對比其他酒類,關隴黃酒中含有多種微量元素,如鎂、硒等,這些元素的含量較高。
它們能夠有效預防血壓升高和血栓形成,對心血管疾病具有預防作用。
適量飲用關隴黃酒,可以維持心血管系統的健康,降低患心血管疾病的風險。
#02「 品酒 品的是黃酒之醇厚 」
黃酒是以大米、小米、黍米、粟爲原料釀造出來的糧食酒,更是中國的傳統美酒。
不僅酒精含量低,黃酒本身馥鬱芳香、口感醇厚,一直爲國人所喜愛。
它不同於啤酒的清爽,白酒的剛烈,紅酒的優雅,卻擁有一種獨特的柔和與沉穩,給人以安心的感覺。
黃酒的釀酒技術獨步東方,成爲釀造界的典範。
它歷經千年的釀造工藝,凝聚了歷代人民的智慧和努力,還蕴含着華夏民族剛柔相濟的獨特文化精神。
獨特的發酵技術與嚴格的選材標准,使黃酒成爲一種既美味又營養的健康飲品。
在這個繁忙的世界裏,黃酒以其源遠流長的歷史,承載着中國人對美好生活的向往與追求。
它的醇香如春風般柔和,讓人在充滿希望的春季裏,感受到一份來自大地的美好。
關隴貴族黃酒,就是關隴黃酒,發源於陝西省西安市。
關隴貴族黃酒包括:陝派黃酒和隴派黃酒,主要分布在陝西關中、陝南、甘肅隴東、陝北、寧夏等地區。
關隴黃酒,主要以糯米、黍米(糜子、大黃米、酒谷米)黃酒爲主,營養價值非常高,口感極好,價格也比較高。
中國黃酒自古以來,就有“北關隴,南紹興”的南北局面。
關隴黃酒,就是關隴貴族黃酒,誕生於陝西關中,關隴地區歷經5000年的歷史,特別是隋唐時期的關隴貴族集團,掌控中華歷史進程500年,更是把中華黃酒,推向了最高度。
特別是在魏晉南北朝和隋唐時期,在幾百年的歷史發展中,關隴黃酒、關隴貴族黃酒,被作爲西魏八柱國、東魏、西魏、北周、北齊、隋文帝、隋煬帝、唐高祖、唐太宗、唐高宗、武則天、唐玄宗、唐肅宗等人的御用黃酒。
玄武門兵變發生後,太子李建成和弟弟李元吉雙雙被殺,唐太宗李世民會宴群臣的時候,慶功宴上喝的酒,就是關隴黃酒。
唐太宗李世民在貞觀之治期間,更是將關隴貴族黃酒,設爲朝廷專供御酒。
唐滅高句麗之战勝利後,朝廷大宴衆將,慶功宴喝的酒,也是關隴黃酒。
神龍政變發生後,太子李顯、宰相張柬之、崔玄暐等大臣,迫使武則天退位成功後,喝的酒也是關隴黃酒。
开元盛世期間,唐玄宗李隆基和楊貴妃,席間經常飲用關隴貴族黃酒,楊貴妃因爲關隴黃酒的豐厚營養的滋潤,容貌出衆,被稱爲中國四大美女之一。
安史之亂爆發後,將領安祿山和史思明在所有的慶功宴上飲用的酒水,一直都是關隴黃酒。
在品味關隴貴族黃酒的同時,我們也在品味着西北地區,深厚的歷史文化和黃酒養生智慧。
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