網友好奇必勝客與達美樂的差別，就有前員工出面揭開其中的真相。（圖／取自必勝客官網）

近期網路論壇上掀起連鎖披薩店的討論，網友紛紛好奇必勝客與達美樂之間的差別，對此則有網友在Dcard發文解答，原PO表示自己分別曾在2家工作過，因此向大家揭開其中的差異，並表示有一種口味的披薩不論在哪間店皆是人氣商品，引來網友熱議。

兩大連鎖披薩「大小不同」！前員工親曝3大內幕

再者，原PO也表示，很多人都以為兩家使用的麵團是同一種，只是壓的力道大小有所差異，不過事實上兩家的餅皮不僅厚度不一樣，麵團也不同。原PO指出兩個店家雖然使用相同的麵粉，但水量、油量和發酵方式皆不同，相較鬆厚餅而言，薄脆餅皮的麵團處理上更費工，其水分比較少，通常會比較乾，因此需要手工再壓製 。

此外，原PO更指出，無論在哪間店，「夏威夷披薩」皆是冠軍品項，雖然一般人對於夏威夷披薩的評價兩極，不過以原PO的工作經歷而言，夏威夷披薩都是銷量最好的口味，讓原PO認為「夏威夷披薩實際上已經深入台灣人血液了吧」。

完整討論：

責任編輯／蔡惠芯


標題：兩大連鎖披薩「大小不同」！前員工親曝3大內幕，1爭議口味意外賣最好

地址：https://www.iknowplus.com/post/44030.html

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。