秋季養肺潤燥，試試這些食物！

夏天悄悄過去，留下了幹燥的秋季，人們稍不留神就會上火，出現口幹舌燥、聲音嘶啞、幹咳少痰等情況，皮膚也容易幹燥起皮，甚至出現瘙癢。

其實這些都是秋燥引起的不適症狀。秋燥會使人感到諸多不適，感冒也會隨之多發。所以，這個季節要注意對肺的養護，理肺疏氣，才能慢慢祛除燥邪。立秋後，是養肺的黃金期！建議多食用這幾種食物。去秋燥，好處多。

蓮藕

在民間，素有“蓮藕一身寶，秋藕最養人”的說法，蓮藕脆而微甜，可以生喫，也可以煮湯，炒菜。它的根、葉、花朵、果實都是寶，都可滋補入藥。蓮藕能養陰清熱、潤燥止渴、清心安神、解毒消腫、健脾補腎。

推薦喫法：枸杞紅棗蓮藕粥、蓮藕鴨湯、桂花糯米藕。

山藥

秋季進補，山藥打頭陣。俗話說“白色山藥勝人參”，山藥又被譽爲“秋天第一補”，既可作主食，又能調理身體，是秋季藥食兩用的優秀食材。

總的來說，山藥性平，能補脾，養肺，固腎，是秋季平補脾胃，益氣養肺的佳品。

山藥的喫法挺多，既可以做熱菜也可以做涼菜。既可以做甜品，也可以做糕點。每種喫法都很美味，並且搭配不同的食材都能滋養身體。

推薦喫法：紅豆山藥糕、五彩清炒山藥、山藥扁豆粥、山藥百合粥。

秋梨

梨性涼，入肺，胃經，能清熱，潤燥，生津，清心，化痰，補陰，適用於熱病煩渴，消渴症，熱咳，眼赤腫痛等症。

秋季是喫梨的好季節，梨是秋季最佳潤肺水果，能滋潤肺部、支氣管以及上呼吸道，還有助於消化、促進食欲，在秋天多喫梨，能夠緩解口鼻幹燥等症狀。

推薦喫法：煮梨湯、紅酒雪梨、秋梨膏。

銀耳

銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，一直以來都是上等的滋補佳品，它藥食兩用，有“菌中之冠”的美稱。

中醫認爲，銀耳味甘、淡，性平、無毒，是滋陰潤燥的滋補良藥。同時，秋季適量食用銀耳可以預防燥熱上火，補充體內缺失的津液，滋潤皮膚，促進新陳代謝，增強抗病能力。

百合

百合又名夜合，其鱗莖酷似大蒜頭，其味如山薯，肉質肥厚，細膩軟弱，兼具食療藥用之能，是常見的保健食品。

百合味甘性微寒，歸心，肺經，能養陰潤肺，清心安神，百合含維生素，礦物質等多種有益人體的元素，不僅營養滋補，且一定程度上可以防治多種季節性疾病，常常能預防秋季肺燥咳嗽。

推薦喫法：百合桂圓湯、百合芹菜小炒、百合銀耳粥、蘋果百合湯。

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