白酒最好喝的度數是多少?行家給出明確答案,建議酒友了解清楚
白酒最好喝的度數是多少?行家給出明確答案,建議酒友了解清楚
不管是大家平時在买的時候或者是跟別人討論的時候,它的度數是不能忽略的。這就讓我想起一個有趣的事情,我和一個朋友在喝酒的時候,就討論古人的酒量,就爲了這個我們吵得不可开交,他的觀點是古人的酒量非常好,一下子要喝好幾碗,他還站起來吟唱着李白的詩:一篇詩,一鬥......這搞得其他的人都看着我們倆,讓我尷尬的不行,我的想法是古人的酒量不行,但是原因我不清楚。
爲了了解清楚這個問題,我還特意請教了這方面的行家,他說,他們酒量沒有現在好,因爲受到技術的限制,那些酒地度數都在15度左右,而且還要是技術好的師傅才能釀的出來。古人喝着這么低度數的酒爲啥還覺得很好喝,我們現在對白酒的度數有這么多種的選擇,這其中最好喝的度數是多少?行家給出明確答案,建議酒友了解清楚。
行家表明,度數在48度到54度,這幾個度數都是很好的,既能感受到醇香,又不會因爲度數太高酒精味太濃,影響口味,最好的還是53度,這個不是空口而來,很多的名酒都是這個度數,可以看得出這個度數非常合適。這其中的原因有2個:
第一點:口感好
有個釀酒大師,在經過十多年的嘗試,終於釀出一款好酒,雖然說味道上沒有太大的問題,就是這個口感方面,他試了一次又一次,總感覺哪裏有些問題,後面他認爲自己一個人這樣式解決不了問題的,然後他在路邊遇到一個的酒鬼,這酒鬼見他拿着一瓶酒,就上去問他可以喝嗎,他沒多想,就給了他,那個酒鬼一喝就說,這酒雖然好,但是口感上差點,應該是度數低了,這一聽他瞬間就頓悟了,馬上回到家中,繼續嘗試。
最後發現只有53度的口感是最好的,後面他爲了感謝這個酒鬼,承諾包他一輩子喝這款酒不要錢,後面人們還發現,只要保護得好,放在酒窖裏面可以放很長時間,而且放的時間越久就越香。
第二點:造假這個度數難度很高
現在大家想要买一款純糧酒真是要發揮自己所有的才智,跟那些黑心廠商鬥智鬥勇,爲了方便大家挑選,有很多的方法,只买53度的酒這個方法就是其中一個,這是有一定的道理的,因爲要勾兌這個度數的酒,就要有更高度數的酒作爲基礎,但是太高的話,那個味道非常之大,很容易就會被發現。但是現在的黑心廠商更精了,他們在裏面加各種香精來壓酒精味,這個真是狠活,一般人聞不出來,就算是行家都容易栽跟頭,最好的辦法就是喝一口。
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