草魚不用蒸不用炸,3步搞定,既簡單又鮮香味美,家人都搶着喫
今天早上睜眼以爲一會兒要上班,唉,頓時不愿意起,但是突然意識到今天是周六,可以多睡會兒了,嘿嘿!眯了一會兒,看着快七點了,起來給我爸做飯,我爸最愛喫我做的煎餅,連我媽以前做的烙餅都不愛喫了,(笑哭)
這次我爸過來也是出差回來正好路過,想他孫女了,就直接過來了了,非得着急今天要走,怎么勸都勸不住,我就感緊今早起給他做煎餅,喫飽了再坐火車(可愛)
喫完早餐,給她爺爺送上車,她奶就帶着寶寶出去玩了,我和老公在家打掃衛生,做飯。因爲早上閨女沒喫多少,中午做飯得早點,給我閨女燉草魚豆腐喫,多喫魚的寶寶聰明可愛。
下面把方法步驟分享給大家
首先准備食材和配料:豬肥肉,幹紅辣椒,蔥,姜,蒜,郫縣豆瓣醬,草魚,啤酒,水,生抽,老抽,老豆腐,鹽,五香粉,香菜,
1.起鍋不燒油,放入豬肥肉,炒出油炒香,加幹紅辣椒,蔥姜蒜爆香,放入郫縣豆瓣醬炒出紅油,
2.放入提前處理好的草魚,加些啤酒,半碗水,生抽老抽,放入提前切好的老豆腐,放鹽,五香粉調味,
3.大火燒开轉小火燉15分鐘,最後撒些香菜出鍋,
非常鮮香味美,口感軟綿好消化,家人都愛喫,最後一盆沒夠喫(笑哭)
標題:草魚不用蒸不用炸,3步搞定,既簡單又鮮香味美,家人都搶着喫
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