許多人認為優酪乳或優格是健康飲品,實際上如果選擇不當,可能適得其反。(示意圖/截取自pixabay)

大眾普遍認為優酪乳或優格是健康飲品,甚至有助於減重,但實際上如果選擇不當可能適得其反,生機飲食專家王明勇指出,他曾遇過許多人透過喝優酪乳來減肥,結果體重卻不減反增,關鍵原因就在於「含糖量」。

原味不代表無糖,一瓶優酪乳比可樂更甜

在深入檢視產品成分後,王明勇注意到許多所謂的「原味」優酪乳雖然沒有額外添加調味料,但仍含有大量糖分。

他比較了500c.c.的含糖優酪乳與可樂,發現可樂約含16顆方糖,而優酪乳竟高達19顆方糖,含糖量甚至比可樂還高,許多人誤以為喝優酪乳比喝一般飲料健康,卻忽略了隱藏的糖分,因此在選擇時要特別注意成分標示,以免無意間攝取過多糖分,影響體重與健康。

選擇天然發酵無糖產品,才能達到真正的健康

飯後喝效果更佳

除了含糖量問題,王明勇也提醒,飲用時間與方式同樣會影響健康,他建議優酪乳要在飯後飲用,而非空腹飲用,因為優酪乳中的益生菌不耐胃酸,空腹時可能會被破壞,導致效果大打折扣,此外,也可以添加富含酵素的水果如奇異果、木瓜、鳳梨,可以提升吸收效果。

特殊族群應適量攝取,避免健康風險

不過並非所有人都適合大量飲用優酪乳與優格,王明勇提醒,腎功能不佳者應控制蛋白質攝取量,避免過量影響健康;腸躁症與胃食道逆流患者也需特別注意,尤其胃食道逆流患者要完全避免含糖優酪乳,因為糖分正是導致胃酸逆流的主要原因。

延伸閱讀:



標題:不是蜂蜜水!1健康飲品「比可樂還肥」,一堆人還靠它減肥

地址:https://www.iknowplus.com/post/199712.html

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。