越來越省事！早餐就一碗，兒子卻眼前一亮：這么豐盛！

上班了，時間越來越緊張，做飯越來越簡單，幹脆就一人一碗面，沒想到兒子卻喜歡得不得了，哈哈！

嘿，其實男孩子的幸福很簡單，有肉有蛋就行！

一片雞腿扒，不用油，不用解凍，直接扔進空氣炸鍋，15分鐘就搞定！

香噴噴，軟嫩鮮美，好喫到爆，簡單到炸！

兒子最喜歡了，一看到它，眼睛都發光了，說“今天這么豐盛”，三下兩下就喫完了滿滿一大碗！

看看切面，這可是貨真價實的雞腿肉，絕對不是亂七八糟的“拼接肉”，所以，味道也特別好！

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再來個荷包蛋，有肉、有蛋、又有菜，營養統統都齊了！

煎荷包蛋，是我的強項，哈哈！

瞧，蛋黃剛剛凝固，不會流動，卻嫩得水當當，像果凍一樣，這樣的荷包蛋才是心中的100分！咬一口，天哪，香軟細嫩，真的超級好喫哦！

這個呢，其實不是面條，在我們這，土話叫“榨面”。它不是面粉做的，是純大米做的哦，普通話大概應該叫“米粉”吧。

平時幹的，貯存非常方便，不太會壞。想喫了拿一個，很方便，米香陣陣，我覺得比面條更好喫呢。我們家常年有備，可喜歡喫了！

下面說下做法，其實很簡單，看一眼就會。

我這個雞腿扒是醃制好的，平時冷凍在冰箱裏，想喫的時候拿出來，都不用解凍，非常方便。

不過，有一點要注意，买這種雞腿扒的時候，一定要學會看配料表，盡量選擇沒有添加劑的食品，安全健康永遠是第一位的。

取出，直接放入空氣炸鍋中，200度定時烤15分鐘，不用油哦，很方便。

當然，沒有空氣炸鍋，就用鍋煎，顏色更漂亮，更香哦！

我是懶人，自然是用最偷懶的法子，哈哈！

同時，取一個小鍋，加少許油，打入2個雞蛋。

教你一個煎蛋的小技巧，煎蛋時，先开中大火把油燒熱一些，再打入雞蛋。馬上看到雞蛋旁邊起泡，加少許水，立即關火，蓋上鍋蓋，燜着，千萬別動它哦。

等到其它所有事情做完了，鍋也涼了，再打开，蛋黃剛剛凝固，最好喫了。

蘑菇、胡蘿卜、西蘭花切片。

另取一個鍋，加少許油，加入蘑菇和胡蘿卜略翻炒，加比較多的水，煮沸。

沸騰後，加入榨面，煮熟，加2勺黃豆醬，最後加入西蘭花，加鹽調味。

雞腿扒烤好後，取出切成條狀，與荷包蛋一起放在榨面上，好美啊！

趕緊喫哦，如果不喫，碗裏的榨面，就會變得越來越多哦，哈哈！


標題：省事兒！早餐就1碗，兒子卻眼前一亮：這么豐盛！

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