年輕人把“空氣炸鍋用法”用出花了！打开思路後，小白也能變大廚
現在大家家裏應該都會有空氣炸鍋，但是一般家庭用空氣炸鍋都是用來做一些速食。
不過沒想到，除了做速食之外。
空氣炸鍋還有很多其他的妙用，看到年輕人使用空氣炸鍋的用法後，只想說一句：太牛了。
如果家裏有空氣炸鍋的話，趕緊試試這些妙用吧！
01、桃酥
家裏的空氣炸鍋，大家可以用來做桃酥。
操作起來也很簡單，准備玉米油、加入雞蛋、再加入白糖，攪拌均勻。
准備好面粉，小蘇打、泡打粉，然後攪和均勻後，把剛才的蛋糊倒入面粉中，攪拌均勻後，把面粉揉成一個圓球。
把揉好的圓球按壓一下，在凹槽裏面放一些黑芝麻，最後把桃酥放在空氣炸鍋裏面，170度考20分鐘，然後翻面繼續烤，烤完之後又香又酥。
02、恰巴扭扭棒
准備清水160g，橄欖油7g，酵母2g，攪拌一下。
再加入200g的高筋面粉和2g食用鹽，攪拌均勻後，蓋着溼布，靜置30分鐘左右。
把面團反復折疊四次，靜置30分鐘折疊一次。
准備好一些蔬菜，我准備了菠菜、小番茄、各種喜歡喫的蔬菜丁，把它們折疊包起來。
撒上一層幹面粉，面團鋪开，切成小團，然後發酵一下，把面團扭一扭。
空氣炸鍋170度左右，烤制20分鐘，扭扭棒就烤制好了，喫起來口感也很好，大家趕緊試試吧！
03、炸果幹
平時我們烤果幹的時候，也可以用到空氣炸鍋。
准備好橙子，把橙子用食用鹽搓洗一下橙子皮，把橙子切成薄片。
切好的橙子片放進空氣炸鍋裏面，80度烤制30分鐘，然後100度烤制50分鐘，需要翻面，這樣烤制出來的果幹特別好喫。
04、薯角
在網上看到了這種薯角，想着自己在家裏做，沒想到這么簡單啊！
只需要准備好土豆和大蒜，大蒜切开，然後抱上錫紙，把土豆切成塊狀，一起放進空氣炸鍋裏面。
土豆需要刷點油，放在空氣炸鍋中，180度烤制30分鐘左右。
准備好蒜香沙拉醬，烤熟的大蒜壓成泥，加一點點沙拉醬，還可以放點鹽、黑胡椒、歐芹歲攪拌均勻，搭配着薯角喫，口感特別好。
家裏要是有土豆的話，趕緊試試這種做法， 真的太好喫了。
05、蘋果派
想要做出好喫的蘋果派，自己在家也能做出來。
准備好蘋果，把蘋果清洗幹淨，切成丁，然後准備好雞蛋、白糖和面粉攪拌均勻。
在油紙上面刷一下食用油，把剛才做好的蘋果糊放入油紙裏面，空氣炸鍋180度烤制15分鐘，香甜可口的蘋果派就做好了。
06、烤串
想喫烤串，不用去店裏，家裏只要是有空氣炸鍋，就可以做出好喫的烤串了。
雞胸肉切成塊，加上蔥姜蒜，加入生抽、料酒、蠔油、奧爾良粉、老抽、白糖醃制一下，讓肉更加入味。
准備好彩椒和洋蔥，雞胸肉和彩椒、洋蔥串起來，刷上油。
把肉串放進空氣炸鍋裏面，180度烤制10分鐘，出鍋之前撒上調料就行了。
烤完之後，肉串真的太好喫了，雞肉喫起來又嫩又香。
07、花甲粉絲煲
誰能想到，家裏只要是有空氣炸鍋，就能在家裏實現花甲粉絲煲自由了。
准備好花甲、粉絲、辣椒、蒜蓉即可。
准備好蒜末，把蒜末放進鍋裏炒香，准備好小米辣、生抽、蠔油、料酒、白糖、老抽和清水，攪拌均勻就行了。
准備好的金針菇平鋪在錫紙裏面，放入提前泡好的粉絲、花甲，放入醬汁，倒入熱水沒過花甲，用錫紙包裹好，200度烤制25分鐘，揭开後，再烤5分鐘，粉絲煲就做好了。
做好之後，花甲粉絲煲跟外面賣的一樣，喫起來真的太爽了。
08、茄盒
想喫茄盒，但是又不想油炸，感覺油炸止嘔口感特別膩。
其實，用空氣炸鍋做出來的茄盒，口感更好、更清爽，喫起來也很香。
准備好肉餡，把它塞進藕片裏面，或者茄子片、土豆片裏面。
空氣炸鍋180度烤制20分鐘，烤制後，中途需要翻個面，烤完之後喫起來一點都不膩。
總結：
家裏要是有空氣炸鍋的話，輕輕松松就可以制作出好喫的美食，大家趕緊試試吧，真的太牛了。
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