自遠古時起,茶文化便深深扎根於我們的生活中。

不論是工作間隙的小憩,還是洽談重要的商業合作,亦或是飯後時光,人們總愛品上幾杯茶。

在老板的辦公室及重要的會議室中,精致的茶桌與茶具比比皆是。

品茶,已然成爲許多追求品位與格調人士不可或缺的日常活動。

立冬已至,氣溫漸降,人們對身體的保暖及健康也愈發重視起來。

此刻,一杯熱氣騰騰的茶,不但可驅走寒意,溫潤身心,而且能賦予諸多健康之利。

但有一種飲茶習慣卻悄然損害着我們的健康,那就是“反向喝茶”。

那么,什么是“反向喝茶”呢?它對我們的身體健康有何危害?

一、喝茶的好處

我國古代的文人墨客對茶的喜愛可謂是深入骨髓,他們不僅品茶,更將這份獨特的享受融入到了詩詞之中,流傳至今。

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正如白居易於其詩作中所繪:“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。”此句將清幽之境全然展露。

他靜靜地坐着,親自爲自己斟上一壺清涼的水,然後細致地觀察着茶葉在熱水中翻滾、舒展,仿佛是看着一片片翠綠的塵埃在水中重生。

不僅古人熱愛品茶,這種對茶的深厚情感在現代人中同樣普遍存在,甚至更爲沉迷。

中國有大約6億人喜歡喝茶,這個數字佔據了總人口的42%。

特別是在老年群體裏,長期喝茶的比例極高,超過了八成。

而喝茶廣受歡迎,緣由在於其有益身心。

據悉茶葉裏有很多好東西,比如茶多酚、兒茶酚、維生素還有生物鹼這些,對身體都有好處。

裏面的咖啡鹼能讓人精神,不犯困,消除疲勞,頭腦更清醒。

茶多酚、維生素C和維生素E這些,能幫忙清除身體裏的壞東西,像自由基這些,讓我們的身體保持健康。

茶葉裏的β-胡蘿卜素能轉變成維生素A,這個對眼睛特別好,能幫助眼睛看得更清楚,還能預防晚上看不見東西的夜盲症。

茶葉裏的茶多酚還能和像酒精、尼古丁、嗎啡這些不好的東西混在一起,通過咖啡鹼的幫忙,讓這些有害物質隨着尿排出體外,起到了排毒的作用。

而兒茶素能殺死口腔裏的細菌,幫我們解決口臭這個大麻煩,讓口氣變得清新起來。

於愛茶之人而言,品茶並非僅爲一種享受,更被當作一種調養身心的方法。

諸多國內外的科學探究皆顯示,長期保持喝茶的習慣,對延長壽命頗有益處。

比如,我國著名的茶學家張天福先生,他活到了108歲高齡,就是一個很好的證明,顯示了喝茶對健康和長壽的積極影響。

二、什么是“反向喝茶”?

雖然喝茶有很多好處,但就像所有東西一樣,它也有不好的一面。

如果在不適合的時間喝茶,或者不考慮自己的體質而選擇不合適的茶,這樣的飲茶方式不僅無法帶來健康益處,反而可能對身體造成不良影響。

例如,夏天熱得要命,陽氣特別旺,暑溼邪氣也重,這時候得喝點能清熱解暑的茶,比如薄荷茶、金銀花茶、苦丁茶這些,可以幫我們清心火。

但有些人,偏偏覺得白菊花茶、枸杞茶更好,說能養肝、讓身體更順暢。

其實,要是這時候還喝養肝的茶,就可能不對路了。

因爲清熱解暑的需求沒顧上,反而可能讓身體更不舒服,熱氣和溼氣都排不出去,對身體可沒好處。

這種情況大家叫做“反向喝茶”,喝茶也得看時候,要注意時節選擇適合自己的那款,反之則有可能適得其反。

我們經常會聽到這樣一句話“來一杯雨前龍井”,或許很多人不明白爲什么非要喝雨前的龍井?

其實,這裏所言之“雨前”,實指在谷雨節氣前採摘的龍井茶。

而谷雨時節被認爲是喝茶的好時候,傳統上認爲,谷雨這天採摘的茶葉喝了能清火、闢邪、明目,對身體有益。

所以,無論谷雨當日是晴空萬裏,還是細雨綿綿,人們皆會奔赴茶山,採擷些許鮮嫩茶葉歸來自品,皆信如此飲茶更可彰顯茶葉的養生之效。

到了冬天,天氣冷得直哆嗦,身體就盼着多點熱量來暖和暖和。

要是這時候還大口大口地喝那些偏寒的綠茶,那可就是給身體雪上加霜了,寒氣會越積越多,身子骨可就要遭殃了。

所以,這時候應該挑些能補腎、暖胃的茶來喝,比如菟絲子茶、紅茶就挺不錯的。

要是還堅持喝那些寒性的茶,那可真是跟自己的身體過不去了,得不償失啊!

所以選擇適合當前時節的茶來喝,才能更好地享受喝茶帶來的益處。

二、“反向喝茶”的危害

如果在立冬之後我們仍然“反向喝茶”,也就是不按照時節來選擇適合自己的茶葉,可能會對身體造成一些危害。

你或許不知道,在我國超半數之人有定期飲茶的習慣,但是好多人的飲茶方式則欠妥,在選擇茶葉時很多人並不講究。

有的人是隨遇而安,家裏有什么茶就喝什么茶;有的人則是對某種茶葉情有獨鐘,覺得味道好就一直喝;還有的人認爲喝茶對身體好,所以各種茶葉都想嘗試。

但是好多人可能沒意識到,茶葉的種類繁多,每個人的體質也各不相同,適合自己的茶葉才是最好的。

選茶時,我們應當考慮自己的體質和口味偏好,避免盲目跟風或隨意嘗試。

如果“反向飲茶”,更是會帶來一些不良影響。

例如,有人喝茶並不關注時間,經常在晚間喝茶,殊不知茶裏的咖啡鹼能讓人精神,睡前喝茶,更是叫人睡不着。

長期如此,或許會誘發失眠之症與焦慮之情。

建議最好睡前5小時就別喝茶了,免得咖啡鹼讓你睡不着。

而想預防失眠,晚上可以喝些溫牛奶,用溫水泡腳,或者聽聽舒緩的音樂,這樣有助於入睡,還能讓你心情更好,避免煩躁和焦慮。

喝濃茶會刺激胃黏膜,增加胃部負擔,飲茶過量也會給腎髒帶來壓力,空腹或過量飲茶,腎髒負擔重,可能損害功能。

喝太多茶可能會有氟中毒的風險。

氟會讓身體裏的酶變得不活躍,還會影響腎髒裏蛋白質和酶的合成與代謝,這樣一來,腎髒功能就可能受損。

所以喝茶得有個度,別喝過量了。

泡茶時,如果用冷熱水混合,也就是大家常說的“陰陽水”,這樣做其實挺不好的。

它會破壞茶的原本味道和健康成分,讓茶的保健效果變差。

“陰陽水”可能藏着對身體不好的物質,還會讓茶的味道和香氣都變差。

我們喝茶是想暖暖身子,要是茶涼了,最好還是重泡一杯。

加水會讓茶變得不那么濃,味道也就變淡了。

那立冬已至,何種茶爲最優之選?

到了寒冷的冬季,這時候氣溫下降,萬物都收斂起來,人體內的氣血運行也會變慢,容易讓老毛病復發或者病情加重。

冬季時陽氣與氣血皆藏於體內,水分難以經皮膚排出,多數需憑借腎髒和膀胱進行代謝和排泄。

如此一來,多數水分化爲尿液,致使腎髒負擔加重,進而或許誘發腎炎、遺尿、尿失禁、水腫之類的病症。

所以,冬季養生得特別注意保養腎髒。

在冬季喝茶時,我們就得選那些能幫助身體保暖、不會給腎髒增加太多負擔的茶。

到了立冬以後,紅茶就是個挺好的選擇。

它裏面有很多蛋白質和糖分,喝了能讓肚子暖暖的,還能讓我們更不怕冷,對預防感冒也有好處呢。

普洱茶喝了能暖身子還養胃,尤其在冬天空氣幹的時候,喝了能舒服很多,嘴巴幹、嘴脣裂的情況都能得到緩解。

而喝茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶這些花茶能對我們的肝和膽有好處,對身體是很有幫助的。

冬季喝茶時這幾種茶都各有特色,都能爲我們的身體帶來溫暖和健康。

三、如何改掉“反向喝茶”的習慣?

要改掉“反向喝茶”的毛病,關鍵在於密切留意自己每天喝茶的具體時刻。

清晨起牀,飲一杯香茶,可令人精神抖擻,亦有益於腸胃。

到了下午,喝點清淡的花茶,能幫你提提神,增加點活力,讓你整個人都精神起來。

不過到了晚上,特別是濃茶,最好還是別喝了。

還有就是飯後馬上喝茶其實並不好。

雖然有人覺得喝茶能解膩助消化,但茶水裏的鞣酸和食物中的蛋白質會結合,形成不容易消化的東西,影響消化。

而且飯後立刻喝茶還會稀釋胃液,減弱胃酸的殺菌作用,可能會增加得腸胃病的風險。

茶具也很重要,陶瓷茶具泡茶最好,能讓茶香更濃,營養也不流失。

泡茶時,濃度得適中,別太濃也別太淡,淡黃色的茶湯就剛剛好。

茶的溫度須把控得當,以60至80度爲優。

溫度過高易傷脣,過低則既損口感,又減效果。

如果是缺鐵性貧血的人或者正在喫某些藥的人,喝茶更得小心點。

缺鐵性貧血的人喝茶,會影響鐵的吸收,可能會讓貧血變得更厲害。

而服用藥物時喝茶,茶葉裏的鞣酸會和藥物成分反應,生成不容易溶解的物質。

這樣藥物的效果會受影響,身體吸收藥物也會變差,從而影響治療效果。

所以,這兩類人在喝茶上得特別注意。

結語

立冬後,改掉“反向喝茶”的習慣對於保護身體健康至關重要。

通過科學選擇茶品、適量飲茶以及注意飲茶時間,我們可以充分發揮茶的保健作用,享受茶帶來的健康與快樂。

愿每一杯茶都能成爲我們生活中的一道亮麗風景线,陪伴我們度過每一個寒冷的冬天。



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