打造“金獎”品質、再啓“重陽下沙”，五星酒業釋...

10月11日(重陽節)，以“禮敬自然·賡續匠心”爲主題，甲辰年茅台鎮重陽祭水大典在貴州茅台鎮1915廣場隆重舉行，貴州五星酒業集團作爲副主祭單位，出席了這場古老而莊嚴的儀式。這是仁懷產區醬香白酒的重要文化儀式，也是醬酒“重陽下沙”开啓新一年釀酒周期的標志。

當天下午，2024布魯塞爾國際烈性酒大獎賽(Spirits Selection by CMB)頒獎典禮啓幕，五星酒業核心大單品貴州五星酒·星15(53%vol)與習酒·遇知交(53%vol)、珍酒·珍十五(53%vol)等一同斬獲國際烈性酒大獎賽金獎。

顯然，五星酒業硬核品質再次獲得了國際烈酒界的高度認可，“醬酒品質五星標准”也在新一輪釀酒周期中煥發出更獨特的品質魅力。

重陽下沙，五星酒業持續釋放內生價值

每至重陽前後，赤水河的河水復清，釀酒工人便從中取水潤糧，开始第一次投糧，這就是“重陽下沙”。而在重陽下沙之前，感謝自然饋贈、敬重天地萬物、恪守釀造傳統的祭水大典成爲了茅台鎮釀酒人重要的文化儀式。

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五星酒業創始人、總裁焦永權表示：“重陽下沙，是我們通過傳統祭祀方式，向赤水河表達感恩之情，傳承工匠精神的重要時刻，這也激勵着一代代仁懷釀酒人，不忘初心，矢志釀造美酒。茅台鎮釀酒工藝的獨到之處，在於其精妙地融合了天時、地利與人和的傳統智慧，而這正是五星酒業始終如一堅持的釀酒哲學。祭水大典不僅是一場視覺與心靈的傳統文化盛宴，更是一次對自然界與傳統工藝深沉的崇敬與傳承的體現。”

“與天地合其德，與日月合其明，與四時合其序”是釀酒人的不二法門，也是醬酒“12987”工藝的底層邏輯和靈魂所在。

五星酒業秉承自然生態的釀酒理念，追求極致品質，形成《醬酒品質五星標准》，從“產區、原料、工藝、基酒、勾調”全生命周期爲五星酒業產品保駕護航。

而其嚴苛的質量標准和“長期主義”的發展理念也受到行業普遍的認可。

9月23日，在仁懷市新型工業化暨2024—2025生產季白酒企業投產下沙工作大會上，五星酒業獲得了“有機產品認證”的20萬元獎勵，在推動白酒行業發展中表現出領先的可持續性和產品質量。

而在9月27日，貴州五星酒業集團茅台鎮五星酒廠又榮獲“2024年度華樽杯中國醬香白酒核心產區名優品牌”。

並且五星酒業是中國質量萬裏行釀酒質量專家組首家深入調研的貴州白酒企業，並榮獲專家組在質量技術方面的高度評價。

實際上，作爲茅台鎮核心產區醬酒典型代表，五星酒業自1993年誕生之日起，便以品質立星、以五星立命，不斷完善和優化從釀造生產到文化傳承，再到企業匠心精神等多維度的企業建設，以源源不斷的內生動力，持續助推醬酒產業高質量發展。

斬獲布魯塞爾金獎，“五星”品質“打動”國際評委

10月11日下午，五星酒業領取了2024布魯塞爾國際烈性酒大獎賽(Spirits Selection by CMB)金獎這一國際性榮譽，標志着“五星”品質在國際視野上取得了新的突破。

據悉，布魯塞爾國際烈性酒大獎賽是目前全世界規模最大、評審機制最公平公正、國際認證評酒大師最多的國際酒類賽事之一，以專業性、權威性、公平性舉世聞名，比賽結果同時受歐盟和比利時王國政府雙重監管認證。

本次大賽再創歷史之最，不僅中國地區樣品的參賽數量達到了驚人的990款，整體樣品總數同比2023年增長了18%，涉及到59個國家和地區。

因此，從數千款參賽產品中脫穎而出的貴州五星·星15也再次成爲行業關注的重點，而產品背後的品質標准也進一步呈現在大衆視野。

再次驗證了“星產區、星原料、星工藝、星基酒、星勾調”的“醬酒品質五星標准”爲五星酒業搭建的硬核產品品質。

而醬酒核心產區茅台鎮資源優勢，紅纓子高粱優等原料，焦氏五百年釀酒工藝傳承的165道醬香標准工序，五萬噸基酒+30年老酒儲備，中國釀酒大師焦永權坐鎮的一流醬酒專家勾調團隊，進一步組合形成了五星酒業從產區到工藝再到成品酒的全方位“星”表達。

憑借出色的產品品質和獨特的品牌魅力，貴州五星·星15成爲醬酒領域內備受B端、C端青睞的明星產品。

自推出以來，連續榮獲了“2022-2023中國酒業年度最具潛力新品”、“青雲獎·年度新銳產品”、 “金盛獎·2023年度中國酒業好產品Top100”、“華爵杯·明星產品獎”、“2024年度華樽杯貴州省十大匠心品質醬酒品牌”等一系列榮譽。而此次在國際烈性酒大獎賽中的出色表現更在國際層面彰顯五星酒業硬核的產品品質。

奔赴“十年之約”，五星酒業加速前行

今年是五星酒業成立的第31年，也是五星酒業“新十年战略規劃”的第二年，在此背景下，五星酒業三駕馬車並駕齊驅，系列產品列陣前行。