適合秋天喫的10種食物，分享給您

圖片|小燕

一到秋季，很多體質敏感的朋友就开始出現咳嗽、咳痰等問題。

其實，這都是秋燥惹得禍。

在中醫理論中，“肺爲嬌髒，其位最高，不耐寒熱”，且肺“喜潤而惡燥”，最易受燥邪傷害。

天氣轉涼後，肺本就是最容易被傷害的。

下面這些白色的養肺食物，有助於肺髒健康，幫助抵抗秋冬時節各種病毒、細菌的威脅。

一到秋季，很多體質敏感的朋友就开始出現咳嗽、咳痰等問題。

其實，這都是秋燥惹得禍。

在中醫理論中，“肺爲嬌髒，其位最高，不耐寒熱”，且肺“喜潤而惡燥”，最易受燥邪傷害。

天氣轉涼後，肺本就是最容易被傷害的。

下面這些白色的養肺食物，有助於肺髒健康，幫助抵抗秋冬時節各種病毒、細菌的威脅。

秋喫“十樣白”

PART.01

百合

百合味甘，性寒，有養陰潤肺、清心安神、鎮咳平喘的作用。

慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人，喫百合能改善肺功能。

PART.02

山藥

山藥甘、平，具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效，是滋陰養肺之上品。

天氣幹燥，易傷肺津，招致陰虛，出現口幹、咽幹、脣焦、幹咳等病症，此時進補山藥最爲適合。

PART.03

蓮子

蓮子性味甘、澀、平，歸脾、腎、心經，具有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。

蓮子用於食療可以不去掉蓮子心，以保留其固精、安神、強心的功效。

PART.04

銀耳

銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥幹咳、胃腸燥熱、便祕等症。

PART.05

雪梨

梨有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。

在秋季若因氣候過度幹燥，繼而出現口渴、便祕、幹咳等；或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀，可多食梨。

PART.06

杏仁

杏仁有兩種，一種味苦，名爲苦杏或北杏，多用於藥品，它還有微量毒性，不建議擅自食用。

還有一種杏仁味甜，名爲甜杏或者南杏，專供日常食用。

PART.07

白蘿卜

白蘿卜性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、开胃健脾、順氣化痰之功效。

蓮藕白蘿卜燉骨頭或者蓮藕白蘿卜煲牛腩，都是潤燥的佳餚。

PART.08

白扁豆

對於部分南方地區，雖已是秋季，但余暑夾溼、溼熱交蒸，此時最宜用白扁豆煮粥食用，或用白扁豆煎湯服，可以起到消余暑、化暑溼、健脾胃、增食欲的作用。

PART.09

蓮藕

俗話說：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”中秋時節便有新藕上市了。

生藕甘寒，能清熱、生津、止渴；熟藕甘溫，能健脾、开胃、益血。

故有“暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老”之說。

PART.10

菱角

菱角生食能清暑解熱、除煩止渴，熟食則益氣補虛、健脾开胃。所以，夏宜喫生菱角以解暑，秋宜喫熟菱角以補氣。

來源：中國中醫藥報社

編輯：景晨

【聲明：本號爲“全民閱讀推廣”官方公益账號，轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或其它不妥之處，請聯系我們。我們將及時更正。謝謝】

標題：適合秋天喫的10種食物，分享給您

地址：https://www.iknowplus.com/post/144962.html