白露將至，秋燥傷人，推薦3道養生食譜，潤肺去秋燥，老少皆宜！

白露將至，秋燥傷人，推薦3道養生食譜，潤肺去秋燥，老少皆宜！

時間過得真快呀，馬上就要到白露節氣了，白露節氣，是二十四個節氣中的第十五個節氣，也是秋季的第三個節氣，白露時節，是一年中晝夜溫差最大的時候，也是夏秋季節的重要轉折點，白露節氣到來後，天氣會一天比一天涼，氣候也會越來越幹燥，秋燥越來越嚴重，故民間有“白露秋分夜，一夜冷一夜”的諺語。

也就是說，白露時節是秋燥最厲害的時節，人們容易出現口幹舌燥、感冒咳嗽等秋燥不適症狀，尤其是老人和孩子，更容易出現這樣的不適症狀。所以，白露時節養生的關鍵，在於潤肺去秋燥，我們要多喫一些清熱潤肺、生津止渴的食物，少喫辛辣刺激的食物，以免引起不適。

那么，秋季養生喫什么好呢？記住老人說的6字訣竅：“身不涼、食宜潤”，意思就是白露過後不能再貪涼了，要注意及時添加衣服，不能讓身子着涼了，飲食也不能喫寒涼食物了，要多以滋陰益氣，潤肺去燥爲主。今天給大家推薦3道養生食譜，潤肺去秋燥，專治秋燥傷人，而且老少皆宜！一起來看看吧。

第一道食譜：【百合蓮子紅豆粥】

主要食材：百合，蓮子，紅豆，大米。

調味料：冰糖。

操作步驟：1，新鮮百合洗淨，蓮子、紅豆提前淘洗幹淨後浸泡，大米也淘洗幹淨後，控幹水分備用。

2，把所有食材放入電飯煲中，加入足量清水，按下煮粥鍵煮粥。一般需要一小時左右。

3，當剩下最後5分鐘時，根據個人口味，加入適量冰糖，等提示音響起後，即可出鍋。每天喝一碗這樣的粥，潤肺去秋燥，身體特別好。

第二道食譜：【五白羹】

主要食材：雪梨，銀耳，山藥，荸薺，茯苓粉。

調味料：蜂蜜。

操作步驟：1，銀耳提前泡發，摘洗幹淨後剪碎，雪梨、山藥，荸薺分別洗淨後去皮，切成小塊備用。

2，把准備好的食材一起放入破壁機裏，加入適量清水，按下豆漿鍵煮开，大約需要20分鐘。

3，二十分鐘後，提示音響起後，准備好杯子，裏面倒上蜂蜜，再倒入煮好的五白羹，攪拌均勻，美味即成，細膩香甜真好喝，老少皆宜。

第三款食譜：【杏仁奶酪】

主要食材：杏仁 ，牛奶，魚膠粉。

調味料：冰糖，水果。隨便什么都可以，我用的是草莓，柚子。

操作步驟：1，杏仁是在藥店买的去皮杏仁，放鍋中微火炒香後，再泡水半小時備用。

2，取破壁機的攪拌杯，放入泡過的杏仁，再加入100克牛奶，選擇果汁鍵啓動，把杏仁打至細滑後，倒出來備用。

3，鍋中加入牛奶和冰糖，小火煮沸後，加入打好的杏汁牛奶，再次小火煮沸。魚膠粉用开水泡化，加入到杏汁牛奶內，攪拌均勻，用小碗盛好杏仁奶液，放冰箱冷藏至凝固。

4，凝固後就是杏仁奶酪啦，加入一片草莓，少許柚子絲點綴，美味即成。這款不僅能潤肺去秋燥，還能美容養顏，是女性朋友的最愛哦！

關於白露時節的3道養生食譜，就分享到這裏，朋友們，你喜歡這3道食譜嗎？大家還有什么好的食譜推薦呢？歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享，廚藝有限，請多多指教。

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