一個食療方,專門健脾養胃,央視專家推薦,治好了很多人
我來分享一個調理脾胃的食補方,但它可不是偏方啊,是中醫上一個傳統的驗方,其中的材料都是藥食同源的食材,對脾胃虛弱的朋友,一喫一個好。
因爲我是學中醫的,周圍的親戚朋友,有點小病小痛,都喜歡找我問一問。
兩個月前,我老家的一個堂姐打電話給我,說是最近幾個月胃口很差,喫一點東西就覺得肚子脹脹的,大便稀溏,做事也沒什么精神,稍微動一動就覺得累,請我看看是什么問題。
我就問她,到醫院檢查過沒?大姐說,花了幾百塊,在醫院啥病都沒檢查出來,只說有可能是胃炎,喫了一段時間的藥,好了些,但很快又復發了,所以才打電話來麻煩你。
我又問她,還有其他什么症狀沒?
堂姐想了想說,臉上皮膚有點蠟黃,感覺才30歲出頭就要變成黃臉婆了;生冷喫不得,喫了冰西瓜就拉肚子;睡覺的時候胃會脹得很難受,經常半夜都睡不着;脾氣也變差了,丁點兒小事就能吵翻天。
我聽了她的一系列症狀,核心都在脾胃。
胃口差、飯後脹氣、不能喫生冷、大便稀溏、疲乏無力、身體瘦弱或者虛胖,這些都是典型的脾胃虛弱症狀。
然後我就說,我推薦個食補方給你,專門養脾胃的,效果特別好,你可以試試看。
結果堂姐喫了不到一個月,果然上面說那些症狀都好多了。
這是什么方子呢?就是著名中醫學者羅大倫在《百家講壇》上講過的“八珍糕”。
這是一個中醫調理脾胃的經典小食方,是明朝太醫陳實功所創,最初是明朝皇室用來調理脾胃的御方。到了清朝,這個方子也得到了沿用。乾隆皇帝很喜歡喫八珍糕,脾胃很好,活到了89歲,成爲了中國歷史上壽命最長的皇帝。
這個方子爲什么適合脾胃虛弱的人喫呢?很關鍵的一點是,它的八種主要材料都是常見食材,包括:山楂、山藥、麥芽、茯苓、薏米、芡實、白扁豆、蓮子肉。
這讓八珍糕的性質非常平和,脾胃虛弱的人長期喫也不會有負擔,慢慢就能補起來。
相反,有的人身體不好就大補,這不但沒用,還可能加重脾胃負擔,讓症狀更嚴重。
而且,這八種材料相互搭配,互相調和。山楂和麥芽可以清理腸胃積食,還能提振食欲;山藥、白扁豆可以健脾胃、滋補脾陰;芡實、茯苓和薏米都是祛除脾溼、提升脾陽的好材料;蓮子肉不僅補脾,還能養心。
所以,清朝的御醫們給了八珍糕很高的評價,“八珍糕不寒不熱,平和溫補之方,扶養脾胃爲主,屢有奇效”
八珍糕的做法也分享給大家:
八種材料等份,分量可多可少,就看想喫多久。先全部打成細粉;加入適量粳米粉、藕粉,白糖,混合均勻;加溫熱水把面和勻,搓成圓子,放到鍋裏蒸熟就好了。
喫法:成年人每天三粒,兒童每天兩粒。
堂姐喫後的效果
堂姐按照我給的食方,做了一鍋八珍糕,喫了大概10來天,就給我打電話說胃口好多了,胃脹的情況緩解了一些,比以前精神好些了。我就讓她接着喫,鞏固效果。
用八珍糕調理脾胃虛弱,我還是很有信心的,之前身邊的很多親友都喫過。
果然,差不多一個月的樣子,堂姐就跟我說,她現在胃口基本恢復正常了,胃也很舒服,做事情也有勁了。從她的描述看,脾胃虛弱的症狀已經基本消失了。
這個方子從古至今,驗證過很多次,只要是脾胃問題,基本都很有效。
大家可以對照一下自己的情況,如果有相似症狀的,可以自己做了喫一下看。如果不方便自己做,也可以直接喫成品。
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