龍亭酒莊近期發布了新年份小芒森幹白,該款產品被納入酒莊珍藏海風萊系列,包裝同步升級爲勃艮第瓶型及水墨畫國標,全方位展示了中國海岸風土特色。

作爲酒莊核心酒款,龍亭珍藏海風萊小芒森幹白近期接連獲得永利臻典中國葡萄酒大賽“卓越品種獎最佳其他幹白葡萄酒”、第31屆布魯塞爾國際酒類大獎賽大金獎,充分展現了龍亭的卓越品質與釀酒技藝,在品質背書下龍亭高端餐飲渠道合作也再开花。

爲慶祝捷報頻傳,龍亭酒莊正式將“小芒森”品種命名更改爲“小滿勝”,意爲“小小滿足,大大勝利”,期待將這份美好的寓意傳遞給合作夥伴及消費者。

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“大金獎”、“最佳葡萄酒”,龍亭小滿勝的稀缺品質

6月19日,被譽爲“酒界奧運會”的布魯塞爾國際酒類大獎賽揭曉了第31屆紅/白靜止葡萄酒專場的比賽結果。

中國葡萄酒在本屆賽事上取得了令人喜悅的好成績:中國大陸地區107家企業的339款紅/白靜止葡萄酒參加了此次大獎賽,共摘得133枚獎牌,其中大金獎6枚,金獎83枚,銀獎44枚。龍亭珍藏海風萊小芒森幹白就是這6枚大金獎之中的一枚,而在7500+款參賽酒中,這個級別的獲獎比例不足1%。

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這款酒以均衡的結構和多樣的風味打動了評委。來自美國、墨西哥、意大利、法國和瑞士的6位評委,非常一致地評價這款酒“極佳的豐滿度、圓潤度和平衡度,出色的長度,優雅的葡萄酒,極爲出色。”

無獨有偶,在“2024永利臻典中國葡萄酒大賽”上,龍亭珍藏海風萊小芒森也從近200家中國葡萄酒酒莊,超過750款參賽酒品中脫穎而出,斬獲“卓越品種獎最佳其他幹白葡萄酒”(Best Other Dry White)。

該項比賽的評委包括七位葡萄酒大師MW、三位侍酒大師MS等頂尖專家,在嚴格的評比標准下,龍亭珍藏海風萊小芒森獲得“最佳”頭銜,爲中國幹白葡萄酒樹立了品質標竿,也將促進業界繼續精益求精。

世界葡萄酒大師朱利安分享道:“龍亭珍藏海風萊小芒森聞香橡木香氣非常明顯,但同時也帶來了新鮮香草豆和明顯的、由酒泥陳釀帶來的奶酪味。非常可口,入口復雜度高,呈現出讓人驚豔的濃鬱和酒體。我很喜歡!”

獲得多項大獎認可,是龍亭小滿勝的榮譽,也是龍亭酒莊的裏程碑。龍亭自建莊初始,就把白葡萄品種放在更爲重要的位置,四個主栽品種中,種植面積最大的是小滿勝,霞多麗居第二位。這源自莊主宋妍女士以夢想、熱愛、傳承爲基礎的龍亭酒莊建莊初心,及對自有葡萄園和產品的信心。

白葡萄酒也是當下的趨勢品類,在WBO的調研中,近三年來全球白葡萄酒的消費量呈現上漲趨勢,這與消費者對於更清新、更芬芳的風格的需求轉向有關,特別是在夏天越來越長、越來越熱的情況下,白葡萄酒的消費更是受到追捧,由此也可見龍亭酒莊對葡萄酒市場的前瞻性。

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龍亭小滿勝幹白,小品種的創新之路

小滿勝(Petit Manseng)源自法國西南部的比利牛斯·亞特蘭蒂斯(Pyrénées-Atlantiques)省,僅在法國、意大利、澳大利亞等少數國家種植,是稀有品種。在中國,小滿勝的種植面積僅有135公頃,是霞多麗的1/50,大多數酒莊也會選擇將葡萄遲採或風幹,來釀造甜型的葡萄酒,而幹型的小滿勝則鳳毛麟角。

小滿勝喜歡富含礫石、排水良好的土壤,膠東半島多雨的特性,配上龍亭葡萄園的礫石壤土,剛剛合適。蓬萊產區海洋影響較大,氣候溫和,冬季不需要埋土防寒,這讓龍亭的葡萄可以擁有超長的成熟期,在陽光、雨露和微風的呵護下,生成令人動容的馥鬱果香。適宜的晝夜溫差也讓葡萄糖度和酸度更協調及平衡。

建莊之初,在完成了自然條件的考察之後,莊主與總釀酒師一同確定了酒莊的主栽品種。小滿勝高抗霜黴病,成熟時糖度和酸度都非常充分,香氣豐富濃鬱,現在是龍亭種植面積最大的白葡萄品種。

在嘗試了遲採的甜型葡萄酒之後,酒莊依據小滿勝香氣濃鬱,酸度活躍的特點,設計了這款極具陳年潛力的幹型葡萄酒。

由於小滿勝的採收比其他白葡萄品種略晚一些,龍亭珍藏海風萊小芒森幹白葡萄酒表現出極佳的成熟度,酒體圓潤,大氣且華麗,散發出百香果、甜杏、菠蘿的香氣,馥鬱而甜美,猶如置身於秋日豐收果園,喝起來如絲緞般柔滑圓潤,清爽的酸度支撐起富有層次感的結構,余味悠長且耐人回味。

在龍亭葡萄園,每一顆葡萄都經歷六重嚴格的挑選:三次樹選、手工採摘、穗選和粒選,才有幸進入釀酒環節。釀造過程中,氮氣全程保護,輕柔的壓榨和精准的溫度控制,賦予龍亭白葡萄酒極致的純淨感。而在恆溫恆溼的山中酒窖中,歲月靜好,孕育出小滿勝幹白酒深邃細膩的風味,使其成爲難得的適宜陳年的佳釀。

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攜手萬豪集團,引領葡萄酒國潮

在品質與口碑的背書下,龍亭酒莊近期與萬豪集團(Marriott Group)正式建立合作,成爲萬豪集團中國葡萄酒項目山東產區唯一的入圍酒莊,龍亭佳釀也將登陸萬豪集團旗下遍布全中國的超過400家餐廳,爲消費者提供代表中國海岸產區純正風土特點的高品質葡萄酒。

萬豪大中華區首席運營官馬雷先生表示,“我們中國有那么好的酒莊,我們的目的是拿中國最好的葡萄酒,給我們的客人!”

萬豪大中華區首席運營官 馬雷先生

龍亭酒莊宋妍莊主在向萬豪集團和合作夥伴美夏酒業&桃樂絲中國表達感謝的同時,也講述了在引領龍亭成長的過程中對中國葡萄酒的期待。

龍亭酒莊莊主 宋妍女士

“龍亭酒莊是中國出色的中國精品酒莊之一,也是代表來自山東蓬萊海岸產區風土的家族傳承式精品酒莊。我們成立於2009,开莊於2019,今年才五歲,距離我們百年酒莊的目標來講,僅是一個开始。但是在這五年裏,我們發展很快,也得益於現在這個中國精品酒莊高速發展的時代。”

“龍亭酒莊一直立志於樹立品質,品牌,品味,希望可以爲消費者提供代表中國海岸產區純正風土特點的高品質葡萄酒。我們熱愛土地,熱愛自然,所以採用自然農法和生物動力法管理葡萄園。我們熱愛葡萄酒,希望可以把值得我們驕傲的產品傳遞到更多,更遠的杯子裏。”

中國葡萄酒的崛起,是當前中國品質與中國速度的鮮活體現。當國潮的風吹進這個小衆賽道,更多國際領先酒店集團如萬豪集團和國際葡萄酒貿易公司如美夏酒業&桃樂絲中國也隨之加入。中國葡萄酒在生產方,營銷方及服務方,三方一體的共同努力推動下,必將讓更多的中國乃至世界消費者品嘗到高品質的中國味道。



標題:雙重大獎背書,龍亭酒莊新年份小芒森優雅詮釋中國海岸風土

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