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蜂蜜中的葡萄糖含量越高,越容易結晶。(示意圖/取自pixabay) 網路謠言流傳「蜂蜜會結晶是因為摻了砂糖,代表不是純度高的純蜂蜜來源」,蜂蜜結晶與營養價值有關嗎?買回來的蜂蜜放在冰箱產生結晶,需要...
蛤蜊是許多人愛喫的海鮮,不僅美味還蘊含許多營養及功效。(示意圖/取自photo-ac) 在台灣人愛喫的海鮮排行內,蛤蜊可說是榜上有名,其鮮甜的滋味讓喫過的人都不禁深深著迷,不管是將蛤蜊煮湯,加入蒸蛋...
茭白筍有黑點是正常的現象,但如果出現太多黑點,口感就比較不佳。(圖/取自埔裏鎮農會) 茭白筍無論是清炒、炒蛋,或做成金沙茭白筍都非常美味,而且熱量極低、富含水分,十分適合減肥及體重控制。《Hello...
櫛瓜含有豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質,可預防貧血、強健骨骼,也有助於提升免疫系統。(示意圖/取自pexels) 近年櫛瓜以低GI等健康特色受到關注,迪士尼動畫電影《料理鼠王》(Ratatouille)中...
許多人常說「喫芭樂籽會讓大便變硬,容易便祕」,究竟這是真的嗎?(示意圖/取自pixabay) 許多人常說「喫芭樂籽會讓大便變硬,容易便祕」,究竟這是真的嗎?芭樂籽到底能不能喫?芭樂籽對人體有任何好處...
預防心血管的根本之道,關鍵其實在於血管彈性要好、 鈉鉀離子要平衡。(示意圖/取自photo-ac) 很多人都以為「喫太鹹就會高血壓?」、「喫太油就飆血脂?」其實,心血管的健康在於代謝能力與血管的彈性...
無論是少年白、年紀大、壓力大、營養不均衡、孕婦營養不足或是罹患甲狀腺或自體免疫疾病,種種原因皆有可能導致白髮逐漸增多。(示意圖/取自photo-ac) 許多人都會面臨白頭髮的困擾,無論是少年白、年紀...
鋁箔紙是現代料理必備的工具之一,方便用於烹飪、烤箱等設備。(示意圖/取自Pixabay) 鋁箔紙是現代料理必備的工具之一,方便用於烹飪、烤箱等設備;然而,鋁箔紙正確使用方法卻讓許多人感到困惑,到底鋁...
無論是在經期或安全期發生性行為,都應該做好避孕措施。(示意圖/取自freepik) 月經來可以做愛嗎?月經來闖紅燈內射會懷孕嗎?這是很多夫妻或熱戀情侶常有的疑問;究竟月經來做愛安全嗎?會不會有健康或...
幫小孩擦防蚊液時,建議先噴在大人手上,再塗抹小孩皮膚,並避免塗在臉部、傷口或其他較脆弱的部位。(示意圖/取自pexels) 市面上防蚊液百百種,有些標榜成份天然,有些則強調功效持久,究竟哪一種比較好...