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簡介

蜂蜜要冰嗎、有結晶能喫嗎、真蜜假蜜怎麼分?5大重點購買前一定要知道

蜂蜜中的葡萄糖含量越高,越容易結晶。(示意圖/取自pixabay) 網路謠言流傳「蜂蜜會結晶是因為摻了砂糖,代表不是純度高的純蜂蜜來源」,蜂蜜結晶與營養價值有關嗎?買回來的蜂蜜放在冰箱產生結晶,需要...

2024-01-07

蛤蜊別只會炒九層塔!內行人放2物入鍋,肉質鮮美、營養好喫

蛤蜊是許多人愛喫的海鮮,不僅美味還蘊含許多營養及功效。(示意圖/取自photo-ac) 在台灣人愛喫的海鮮排行內,蛤蜊可說是榜上有名,其鮮甜的滋味讓喫過的人都不禁深深著迷,不管是將蛤蜊煮湯,加入蒸蛋...

2023-12-13

筊白筍有黑點可以喫嗎?別只會拿來炒肉絲!內行人加1物入鍋,鹹香下飯又好喫

茭白筍有黑點是正常的現象,但如果出現太多黑點,口感就比較不佳。(圖/取自埔裏鎮農會) 茭白筍無論是清炒、炒蛋,或做成金沙茭白筍都非常美味,而且熱量極低、富含水分,十分適合減肥及體重控制。《Hello...

2023-12-12

櫛瓜可以生喫嗎?這1類人千萬要避免!多補充除了能解便祕、抗藍光,還有這6大好處

櫛瓜含有豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質,可預防貧血、強健骨骼,也有助於提升免疫系統。(示意圖/取自pexels) 近年櫛瓜以低GI等健康特色受到關注,迪士尼動畫電影《料理鼠王》(Ratatouille)中...

2023-12-10

芭樂籽可以喫嗎?連肉帶籽一起喫能抗氧化、助減肥,但4類人千萬別這樣喫

許多人常說「喫芭樂籽會讓大便變硬,容易便祕」,究竟這是真的嗎?(示意圖/取自pixabay) 許多人常說「喫芭樂籽會讓大便變硬,容易便祕」,究竟這是真的嗎?芭樂籽到底能不能喫?芭樂籽對人體有任何好處...

2023-11-29

高血壓飲食不是喫少點鹽就好!營養師曝3類食物千萬要少喫,多補充3水果降血壓又消水腫

預防心血管的根本之道,關鍵其實在於血管彈性要好、 鈉鉀離子要平衡。(示意圖/取自photo-ac) 很多人都以為「喫太鹹就會高血壓?」、「喫太油就飆血脂?」其實,心血管的健康在於代謝能力與血管的彈性...

2023-10-31

白頭髮可以黑回來嗎?多補充這3類食物,幫助養出烏黑秀髮、預防掉髮

無論是少年白、年紀大、壓力大、營養不均衡、孕婦營養不足或是罹患甲狀腺或自體免疫疾病,種種原因皆有可能導致白髮逐漸增多。(示意圖/取自photo-ac) 許多人都會面臨白頭髮的困擾,無論是少年白、年紀...

2023-10-18

鋁箔紙哪面朝外?可以放烤箱嗎?醫師公布正確解答,接觸3食物恐中毒

鋁箔紙是現代料理必備的工具之一,方便用於烹飪、烤箱等設備。(示意圖/取自Pixabay) 鋁箔紙是現代料理必備的工具之一,方便用於烹飪、烤箱等設備;然而,鋁箔紙正確使用方法卻讓許多人感到困惑,到底鋁...

2023-10-13

月經來能做愛嗎,無套內射會不會懷孕?專家曝正解,很多人都誤會了

無論是在經期或安全期發生性行為,都應該做好避孕措施。(示意圖/取自freepik) 月經來可以做愛嗎?月經來闖紅燈內射會懷孕嗎?這是很多夫妻或熱戀情侶常有的疑問;究竟月經來做愛安全嗎?會不會有健康或...

2023-08-12

防蚊液推薦買哪一款?專家曝這1種長效驅蚊,小黑蚊一聞就害怕

幫小孩擦防蚊液時,建議先噴在大人手上,再塗抹小孩皮膚,並避免塗在臉部、傷口或其他較脆弱的部位。(示意圖/取自pexels) 市面上防蚊液百百種,有些標榜成份天然,有些則強調功效持久,究竟哪一種比較好...

2023-08-09