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炸雞排、地瓜球不是第一！營養師曝「20種台灣小喫熱量排行榜」，冠軍等於2.5碗飯
台灣有很多特色美食，如紅燒牛肉麵、滷肉飯，不過台一般多油、多醬、或多糖，暗藏不少致肥陷阱！（資料照／洪煜勛攝） 台灣是港人熱門的旅遊景點，除了是因為物價便宜之外，還有很多特色地道美食，如紅燒牛肉麵、...
50歲男喫「1健康食物」險腸穿孔！醫師急動刀搶救，揪出致病原因
秋冬最好喫的柿子有甚麼食用禁忌呢？（示意圖／取自photoAC） 進食要適可而止！內地早前有人因柿餅太好喫而在一日內連續喫了十個，結果造成嚴重腹痛。經醫生檢查後發現，男子因空腹食用過多柿餅所形成的胃...
叉燒酥、燒賣不是第一！營養專家曝「20種港式飲茶熱量排行榜」，冠軍喫一顆就超肥
港式飲茶之卡路裏並不少，有些點心的熱量甚至超過一碗飯！（資料照／梁溶珈攝） 20款點心卡路裏排行榜！港人不時都會到茶樓飲茶共享天倫樂，但原來茶樓點心的卡路裏一點都不惹少，當中更有一款點心的熱量超過一...
珍珠鮮奶茶只排第3！營養師公布「手搖飲熱量排行榜前15名」，第一名熱量三碗飯
營養師分享15款常見的台式飲品卡路裏，發現大部分的卡路裏含量頗高，其中最普遍的珍珠奶茶熱量高達3碗飯。（示意圖／取自freepik） 港人都熱愛台式飲品，而手搖飲品店隨街可見，令不少人得閒就會買杯「...
保溫杯可以拿來裝咖啡嗎？7大飲品千萬別裝！細菌暴增30倍毒素全下肚
注意並非所有飲品都適宜放入保溫瓶中，部分容易滋生細菌，也有飲品隨時可引發爆炸。（示意圖／取自photo-ac） 天氣轉冷， 不少人都會選擇使用保溫瓶，隨身攜帶，喝一口溫水，冬天最為養生。但注意並非所...
蒸蛋怎麼蒸才不會有坑洞？用1招保證光滑又鮮嫩，完美還原壽司郎口感
茶碗蒸（Cyawanmushi）是一道家傳戶曉的日式蒸蛋料理，將配料、高湯蛋液裝入茶杯蒸製而成，味道鮮美、口感嫩滑。（示意圖／取自freepik） 茶碗蒸是壽司郎的熱門餐點，喫壽司前來一碗打底暖胃。...
不是香蕉！健康節目曝「1水果急速通便」，長期便祕患者實測1天大4次
近日日本一個健康節目中，揭一款水果能極速通便1日4次。（示意圖／取自photoAC） 便祕是都市人常見問題，醫學指出超過三天沒有排便，就是便祕。便祕不但影響身體質素更影響皮膚質素，是一件很嚴重的問題...
30歲女愛喫1種食物！滿臉長皺紋像50歲，醫籲千萬別多喫會加速變老
台灣一名30歲女士多年來有每天喝一杯奶茶的習慣，結果令肌膚衰老20年。（示意圖／取自pakutaso） 不少女生都愛喝奶茶，甚至習慣每天喝上一杯。不過，你知道喝奶茶的習慣可令你的皮膚加速衰老，影響顏...
別只喫保健食品！「10大天然超級食物」天天喫低死亡風險、抗癌抑制腫瘤
超級食物（Superfoods）含種種健康益處，有增強免疫力、抗炎及預防癌症等好處。（示意圖／取自pixabay） 超級食物（Superfoods）含種種健康益處，有增強免疫力、抗炎及預防癌症等好處...
豆腐別只會用油煎！內行人教1道簡單料理，滋味大升級、外酥內嫩鹹香下飯
豆腐是家庭中常常出現的料理，怎麼煮不沾鍋又美味呢？（示意圖／取自photo-ac） 豆腐價廉物美，而且又可以整出多樣化的菜式，今次跟大家分享的豆腐食譜──紅燒豆腐，做法簡單，今次食譜用上板豆腐製作，...