一、魚湯 鯽魚(其他例如黑魚,鱸魚甚至多寶魚都可以做奶白湯) 【鯽魚豆腐湯】 ☆做法: ①食材洗淨擦幹水分。 ②鍋裏刷一層油,不要太多,多了湯油膩。煎兩面金黃,放入姜絲蔥絲。兌熱水。 ③大火煮沸小火...