魚香肉絲,一道源於四川的經典名菜,集“酸、甜、辣”於一身,以其獨特的“魚香”口味聞名遐邇。盡管名字中有“魚”,但這道菜卻並不含任何魚肉成分,“魚香”來源於特定調料的神奇組合。下面,讓我們一步步揭开這...