山西,這塊歷史悠久的土地,孕育了豐富多樣的面食文化。不同的地理環境與民俗風情,讓山西各地的面條呈現出各自的特色,每一碗面條都是一個故事,每一根面條都藏着一份鄉愁。 太原刀削面:技藝與味道的巔峰對決 ...