沈建標

各式月餅忙“登場” 傳統手工月餅承載鄉愁記憶受青睞

央視網消息:在浙江杭州市臨平區,當地的土竈月餅進入銷售旺季。傳統方式竈頭烘烤而成的月餅承載了水鄉百姓記憶裏的味道,深受節日市場青睞。 洗滌、翻砂、搗碎、和餅皮……一大早,臨平區塘棲鎮的一家月餅制作工...

各式月餅忙“登場” 傳統手工月餅承載鄉愁記憶受青睞

央視網消息:在浙江杭州市臨平區,當地的土竈月餅進入銷售旺季。傳統方式竈頭烘烤而成的月餅承載了水鄉百姓記憶裏的味道,深受節日市場青睞。 洗滌、翻砂、搗碎、和餅皮……一大早,臨平區塘棲鎮的一家月餅制作工...