茭瓜
他山之石·時令新品｜瀟湘君庭：君庭雅敘·立秋新饌
君庭雅敘 立秋新饌 君庭中餐館 ▏北京首都賓館 時維立秋，序屬三秋之始，萬物漸收繁華。而君庭，卻在這轉換之際，獨闢蹊徑，主廚們搜羅夏末之鮮，糅合秋初之韻，精心烹調，成席上佳餚； 展开全文 水晶冬瓜 ...
2024-08-15
他山之石·時令新品｜瀟湘君庭：君庭雅敘·立秋新饌
君庭雅敘 立秋新饌 君庭中餐館 ▏北京首都賓館 時維立秋，序屬三秋之始，萬物漸收繁華。而君庭，卻在這轉換之際，獨闢蹊徑，主廚們搜羅夏末之鮮，糅合秋初之韻，精心烹調，成席上佳餚； 展开全文 水晶冬瓜 ...
2024-08-15
清明過後，建議大家：少喫1魚2果，多喫4樣，營養應季正鮮美
隨着清明節的過去，我們迎來了春季的尾聲，這個時節不僅氣溫逐漸升高，大自然也賦予了我們豐富的食材選擇。在這個“風清景明，萬物皆顯”的美好時節，有些食材开始逐漸退出我們的餐桌，而有些則正當時，鮮美異常。...
2024-04-07