南翔饅頭
上海多家餐飲老字號集體上新，60多道美食，品茶聽曲，嘗“滬城八景”下午茶
爲迎國慶長假消費旺季，打造具有上海文化屬性的“美食+”新場景新體驗，記者今天從上海多家餐飲老字號了解到，多家老字號最近推出了60多道秋季新菜品，一些老字號還增設了文化內容，推出現場評彈演出，與昔日“...
2024-10-02
舌尖上的春味！豫園老字號春季新品含“花”量超高
四月春暖花开，香椿、春筍等成爲了時下餐桌上的熱門食材。上海老飯店、綠波廊、上海德興館、南翔饅頭店等老字號的大廚們動足腦筋，把傳統食材做出了不一樣的春味，還首次以“花”爲媒，推出多道“花式新品”，含“...
2024-04-07
含“花”量超高！豫園老字號創意春菜新品組團上市
圖說：水晶小籠饅頭（餚肉） 採訪對象供圖 四月春暖花开，香椿、春筍等成爲了時下餐桌上的熱門食材。上海老飯店、綠波廊、上海德興館、南翔饅頭店等老字號的大廚們動足腦筋，把傳統食材做出了不一樣的春味，首次...
2024-04-06