食材配料:黃鱔、食用油、大蒜、小米辣、白醋、生抽、生姜、啤酒、鹽、雞精、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、青椒、黃瓜、洋蔥。 制作過程: 首先去市場上买2-3條活蹦亂跳的黃鱔回來,宰殺過程比較麻煩,此步驟可...