乙基
連鎖麻辣燙店配方做法無私公开，不留一手，學會就可开店
首先,整理一下麻辣燙的做法的大綱，第一：高湯制作,第二：麻辣燙底料制作（其中分爲清湯型，濃香麻辣型）第三：中藥香料配料第四：碗中輔料及辣椒油做法第五：各種配菜保存和燙法 展开全文 丹丹郫縣紅油豆瓣醬...
2024-02-05
首先,整理一下麻辣燙的做法的大綱，第一：高湯制作,第二：麻辣燙底料制作（其中分爲清湯型，濃香麻辣型）第三：中藥香料配料第四：碗中輔料及辣椒油做法第五：各種配菜保存和燙法 展开全文 丹丹郫縣紅油豆瓣醬...