白河
冬至裏的油茶餃子，別樣的溫暖滋味
“冬至到，春將臨”，冬至這個特殊的節氣，就像一個溫暖的信號，預示着數九寒天的謝幕，同時也承載着濃厚的民俗文化底蕴。在這一天，各地都有獨具特色的美食習俗，而餃子便是大多數北方人的 “心頭好”，油茶便是...
2025-01-05
年夜飯必備美食：蛋餃
爲什么我們冬至和年夜飯都要喫餃子呢？相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南...
2024-01-18