橡木塞
魯林萍：保存紅酒，爲什么還要橫着放？
保存紅酒，爲什么還要橫着放？ 存放紅酒有2個目的，第一個是爲了讓它醇化，口感更好。第二個是爲了延長保質期。若是把紅酒豎着方法，瓶口的橡木塞很快就會因爲水分蒸發而幹裂，導致外面的空氣大量進入瓶內。從而...
2024-09-06
葡萄酒什么時候選擇平放，什么時候立着放？
常見的葡萄酒擺放方式有平放、立放、倒放和傾斜放，不同的擺放方式有不同的特點。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享那什么時候選擇平放，什么時候選擇立着放呢？ 平放是最傳統而常見的儲存方式，尤其是橡木...
2023-12-18