酒神
格魯吉亞克維利紅酒：人生如酒，你喝進了多少酸甜苦澀
人生如酒，深沉悠遠，飲過方知苦澀中略含甘甜。酒如人生，清澈剛烈，看似清澈，又不乏烈性，只有飲者靜靜品味，方能冷暖自知。 正如胡適先生在《夢與詩》中所言：醉過才知酒濃，愛過才知情重 —— 你不能做我的...
2024-08-24
以酒味“道”:一家赤水酒廠的美學探索
酒的歷史同人類社會的文明史緊密相隨。回顧文明的衍生脈絡，幾乎所有人類文明都無法抵御酒的誘惑，最初的人類部落都先後在原始社會向文明社會過渡之際，出現了酒的雛形。 我們爲什么愛喝酒？加拿大漢學家森舸瀾認...
2023-07-29