冬喫蘿卜“賽人參”,蘿卜和它搭配喫,三高可能“繞着”走
隨着氣溫的下降,冬季的來臨有一種蔬菜也正在這個時候上市,說到蘿卜應該是家喻戶曉的蔬菜吧,水分充足的蘿卜正好可以給幹燥的冬季帶來一份滋潤,有一句話這樣說來着“冬喫蘿卜夏喫姜”可能很多人都認爲冷冰冰的蘿卜應該在夏季喫更好吧,其實不然,冬天雖然寒冷,但其實空氣十分幹燥,人們身體容易在冬季缺水,蘿卜含維生素和水分較高,可以在冬季爲身體補充水分,還有解毒的功效。但是蘿卜的味道較平淡,很多人喫久了就會感到乏味,現在要爲大家介紹幾種和蘿卜一起食用的食物,不僅美味還能預防三高。
冬喫蘿卜“賽人參”,蘿卜和它搭配喫,三高或會“繞着”走
第一種:蘿卜與豬肉搭配
豬肉與蘿卜可以說是最佳搭配,很多時候人們都喜歡用豬排煲蘿卜湯,湯汁帶了一些蘿卜的香甜,蘿卜可以化解豬肉的油膩,也正好吸收了豬肉的營養,是冬天必備的菜餚,在寒冷的冬季來一碗蘿卜燉肉,可以溫暖全身,是現在多人喜歡的一道美食。
第二種:蘿卜與梨子搭配
蘿卜和梨有相似的地方,都屬於水分比較充足的食物,梨有止咳化痰的功效,蘿卜與梨一起做的話可以做一些果汁或者熬成甜水每天喝一些,不僅對身體能起到潤喉潤肺還有瀉火的作用,味道也十分清香甜美。
第三種:蘿卜與生姜搭配
生姜能驅走體內多余的寒氣,很多女性在經期可以喝一些生姜紅糖水,有緩解痛經和驅寒的功效,蘿卜在冬季食用也有驅寒的作用,所以蘿卜與生姜搭配更能同時驅走外界的風寒,可以在煮蘿卜的時候放些生姜片,不僅增香也起到了對身體好的作用。
第四種:蘿卜與羊肉搭配
羊肉喫多了會燥熱,很多人在冬至的時候選擇喫羊肉,就是因爲羊肉在冬季喫能讓身體暖和,蘿卜和羊肉不同的是,蘿卜有清熱的功效,兩者一起烹飪,正好可以中和,用蘿卜煲羊肉湯還可以減少一些羊肉自帶的羶味,所以蘿卜和羊肉也是冬季不錯的搭配。
第五種:蘿卜與香菇搭配
香菇可是生活中常見的菌類,有降低血脂的功效,蘿卜也正好有降低身體血糖的功效,兩者搭配在一起是再好不過的組合了,特別是對感冒的患者有顯著的治療效果。蘿卜與香菇可以一起煲湯食用,所有的營養都在湯中,不僅美味對身體健康也是極好。
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